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玉米秸稈青貯技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-03-31
核心提示:青貯飼料是農(nóng)作物秸稈在密封無氧的條件下,由乳酸菌發(fā)酵作用而成,以其氣味芳香、柔軟多汁、適口性好等特點,成為牛、羊等草食家畜優(yōu)質(zhì)粗飼料之一,并可收到提高采食量、增加產(chǎn)奶量、改善膘情的較好效果。 1、青貯設(shè)施的準(zhǔn)備。青貯設(shè)施有青貯池、青貯塔、青貯壕等,以

    青貯飼料是農(nóng)作物秸稈在密封無氧的條件下,由乳酸菌發(fā)酵作用而成,以其氣味芳香、柔軟多汁、適口性好等特點,成為牛、羊等草食家畜優(yōu)質(zhì)粗飼料之一,并可收到提高采食量、增加產(chǎn)奶量、改善膘情的較好效果。

    1、青貯設(shè)施的準(zhǔn)備。青貯設(shè)施有青貯池、青貯塔、青貯壕等,以青貯池最為常用。青貯池應(yīng)建在地勢高、土質(zhì)堅硬、靠近畜舍、遠(yuǎn)離水源和糞坑的地方,要堅固牢實,不透氣,不漏水。內(nèi)部要光滑平坦,上寬下窄,底部必須高出地下水位0.5米以上,以防地下水滲入。青貯池一般分為地上、半地下和地下式三種。

    2、收割時間的選擇。玉米全株青貯營養(yǎng)價值最高,應(yīng)在玉米生長至乳熟期和蠟熟期收貯,即在玉米收割前15至20天;玉米秸稈青貯要在玉米成熟后,立刻收割秸稈,以保證較多的綠葉。收割時間過晚,露天堆放將造成含糖量下降、水分損失、秸稈腐爛,最終造成青貯料質(zhì)量和成功率下降。

    3、玉米秸稈的切碎。為確保無氧環(huán)境的形成,玉米秸稈一定要切碎,長度以2至3厘米為宜。小規(guī)模青貯池可人工鍘碎;大型青貯池必須用切碎機(jī)切碎;玉米全株青貯,有條件的最好采用大型青貯聯(lián)合收割機(jī)直接到玉米地里收割。

    4、玉米秸稈的填裝。在填裝時必須集中人力和機(jī)具,盡量縮短原料在空氣中暴露的時間,填裝越快越好,小型池應(yīng)在1天內(nèi)完成,中型池2-3天,大型池3-6天。填裝前,先將青貯池打掃干凈,池底部填一層10-15厘米厚的切短秸稈或軟草,以便吸收上部踩實流下的汁液。大型青貯池從一端開始裝起,用推土機(jī)推壓結(jié)合,逐漸向另一端,以裝至高出池口1米左右為宜;小型青貯池從下向上逐層裝填,每裝30厘米人工踩實1次,一直裝滿青貯池并高出池口70厘米左右。青貯飼料緊實度要適當(dāng),以發(fā)酵完成后飼料下沉不超過深度的8-10%為宜。在裝填時,適當(dāng)添加0.5%的尿素和0.3%的食鹽,能明顯提高其營養(yǎng)價值。

    5、秸稈青貯的封池:裝填至離池口30厘米時,在池壁上鋪塑料薄膜以備封池。青貯玉米如果收獲適時,大部分為綠葉,水分為60%左右可不必加水;若黃葉占一半以上,即應(yīng)加水,一般加水量為10-15%,邊加邊裝,確保水和原料混合均勻。青貯池裝滿后,用塑料薄膜覆蓋池頂,然后壓上濕土20-30厘米,覆蓋拍實并堆成饅頭形,以利于排水。

    6、封池之后的管理:①距青貯池1米四周挖好排水溝,防止雨水滲入池內(nèi)。②貯后5-6天進(jìn)入乳酸發(fā)酵階段,青貯料脫水、軟化,當(dāng)封口出現(xiàn)塌裂、塌陷時,應(yīng)及時進(jìn)行培補(bǔ),以防漏水漏氣。③要防牲畜踐踏,防鼠,保證青貯質(zhì)量。

    7、青貯飼料的取用:玉米青貯約經(jīng)過一個月即發(fā)酵完畢,可以開窖利用。優(yōu)質(zhì)青貯飼料呈青綠或黃褐色,氣味帶有酒香,質(zhì)地柔軟濕潤,可看到莖葉上的葉脈和絨毛,是牛、羊等草食家畜的優(yōu)質(zhì)粗飼料。取用青貯飼料時,一定要從青貯池的一端開始,按照一定厚度,自上而下分層取之,要防止泥土的混入,切忌由一處挖洞掏取。每次取料數(shù)量以飼喂一天的量為宜。青貯飼料取出后,必須立即封閉青貯池池口,防止青貯飼料長期與空氣接觸造成變質(zhì)。

 
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