在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

桔皮油的加工

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-06-09
核心提示:生產桔皮油的工藝流程:原料選擇浸灰水漂洗壓榨過濾分離靜置與抽濾包裝。 技術要點: (1)原料的選擇 新鮮無霉爛的紅桔、南寧桔、三湖蜜桔、溫州蜜柑及椪柑等果皮均可供制冷榨桔皮油。新鮮的果皮攤放于干凈、干燥通風處。 (2)浸灰水 將粘度浸入pH為12的石灰水中,上

    生產桔皮油的工藝流程:原料→選擇→浸灰水→漂洗→壓榨→過濾→分離→靜置與抽濾→包裝。

    技術要點:

    (1)原料的選擇 新鮮無霉爛的紅桔、南寧桔、三湖蜜桔、溫州蜜柑及椪柑等果皮均可供制冷榨桔皮油。新鮮的果皮攤放于干凈、干燥通風處。

    (2)浸灰水 將粘度浸入pH為12的石灰水中,上面加壓篩板,不讓果皮上浮,浸泡10小時以上,浸到果皮呈黃色無白芯、稍硬、具有彈性,油的噴射力強,在壓榨時不滑,殘渣為顆粒狀,渣中含油水量低,基本上榨干,過濾時較順利,不易糊篩,粘稠度不太高為止。

    (3)漂洗 浸泡石灰水后,果皮用流動水漂洗干凈后撈起,瀝干水分。

    (4)壓榨 將果皮均勻地送入螺旋式榨油機中,加壓榨出桔皮油,排渣必須均勻暢通,排出皮渣要呈顆粒狀,在加料的同時要打開噴口,噴射噴淋液,用量約與桔皮重量相等,做到噴液量、桔皮加料量和離心機分離量三者達到平衡。噴淋液由清水400~500公斤,小蘇打1公斤和硫酸鈉2公斤配成,調節pH值為7~8.

    (5)過濾 榨出的油水混合液經布袋,除去糊狀殘渣。

    (6)分離 混合液進入離心機的流量要保持穩定,流量過大,易出混油,流量過小,則影響產品產量,在正常情況下,離心機出來桔皮油是澄清透明的。分離完畢,停止加料,讓離心機空轉2~3分鐘,大量沖入清水,把殘存于轉鼓內的油沖出。

    (7)靜置與抽濾 分離出的桔皮油往往帶有少量水分和果皮帶來的蠟質等雜質,須在5~10℃的冷庫中靜置5~7天,使雜質下沉,后用虹吸管吸出上層澄清桔皮油,并通過濾紙與薄石棉濾紙層的漏斗減壓抽濾。

    (8)包裝 將澄清的桔皮油裝于干凈、干燥的棕色瓶或陶壇中,盡量裝滿,加蓋密封,最后用硬脂蠟密封,貯藏于冷庫或陰涼處。

 
分享:
關鍵詞: 桔皮油 加工
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 8.144 second(s), 783 queries, Memory 2.94 M
主站蜘蛛池模板: 99精品国产第一福利网站 | 亚1州区2区3区4区产品乱码 | 午夜视频在线观看免费视频 | 久久久久亚洲香蕉网 | 四虎影院观看视频在线观看 | 天天天天天操 | 亚洲午夜小视频 | 日本a级片在线观看 | 久久久精品久久久久久久久久久 | 夜夜春色 | 天天插天天操天天射 | 一级片视频在线 | 亚洲国产婷婷香蕉久久久久久 | 青青久操视频 | 欧美精彩狠狠色丁香婷婷 | 手机看片99 | 久久鲁视频 | 玖玖国产| 天天操天天干天天爱 | www.五月婷| 中文字幕乱码人成乱码在线视频 | 午夜视频在线免费看 | 成人爽a毛片在线视频网站 成人窝窝午夜看片 | 亚洲一区二区三区免费 | 91精品国产亚洲爽啪在线影院 | 亚洲视频天天射 | 4虎影院在线观看 | 大杳蕉伊人狼人久久一本线 | 国产精品亚洲精品日韩动图 | www.一区二区三区 | 国产精品午夜免费观看网站 | 美女又黄又免费的视频 | 久久婷婷丁香 | 成人a在线观看 | 久久精品免费视频观看 | 性生交酡 | 日日干视频 | 资源种子在线观看 | 四虎最新在线 | 黑色丝袜在丝袜福利国产 | 日本在线视频一区二区 |