91小视频在线观看-91小视频在线观看-91小视频-91小视频-欧美成人免费视频-欧美成人免费电影

食品伙伴網服務號

美味香菇絲的加工

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-06

    浸泡去除殘碎菇柄中的雜質及染病、腐爛等部分,放進重量為其兩部的清水內,添加適量醋,浸泡24小時后撈起撕成絲狀,放水槽中以游動的水洗滌,再取竹篩過濾,瀝干。

  干燥香菇絲擱通風光照處曬干,有條件的地方可進入烘房,在50—55℃溫度范圍焙烤,待其水分降至18%以下時取出備用。

  配粉料按淀粉80%、白糖10%、精鹽4%、胡椒粉3%、鮮辣椒粉2%、味精1%的比例備齊,然后充分混合,兌適量水調勻。上列各輔料均應符合國家衛生和食用標準。粉料重量一般占香菇絲重量的10—15%較妥。

  油炸大鍋內盛菜籽油,加熱升溫至150℃,香菇絲與粉料混合后,分次倒入大絲撈子中,置鍋內油炸。注意要不停地抖動絲撈子,使香菇絲受熱均勻,并防止其相互粘接。炸至金黃、酥脆時撈出,不可油炸過度或不足。

  分裝成品冷卻后按200克或250克稱重,裝進食品塑料袋,用封口機密封包裝即可。經上述途徑制得的多味香菇絲,呈現金黃色絲狀、香脆酥松、甜中帶辣、風味獨特,是一種老幼皆宜的方便小食品。這種食品即可使菇柄增值,又適宜貯存和長途遠銷,經濟效益顯著。

 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 2.129 second(s), 318 queries, Memory 1.75 M
51La
主站蜘蛛池模板: 日韩毛片在线视频 | 国产在线观看www鲁啊鲁免费 | 8050午夜一级二级全黄 | 天堂在线www | 超级黄色毛片 | 午夜一区二区三区 | 91亚洲视频在线 | 欧美性xxxxxbbbbbb精品 | 性色免费视频 | 精品国产1000部91麻豆 | 欧美作爱福利免费观看视频 | 亚洲www美色| 久久综合久久久 | sesese在线观看 | 看真人一一级毛片 | 99国产在线 | 人人干人人搞 | 午夜在线 | www.青草视频| 视频精品一区二区三区 | 午夜国产精品视频 | 2021最新国产成人精品视频 | 777午夜精品免费播放 | 天天操天天摸天天爽 | 曰韩一级 | 欧美一级片观看 | 天堂中文最新版www 天堂资源8中文最新版在线 | 四虎在线永久视频观看 | 俄罗斯美女69xxxxxx | 成人午夜在线观看国产 | 天天插天天干天天操 | 黄a视频| 色秀视频免费网站在线观看 | 美女和美女 | 韩国在线视频 | 成人欧美精品久久久久影院 | 福利视频一区二区微拍堂 | 亚洲不卡免费视频 | 欧美ggg666| 天堂-bt种子 | 人人插人人草 |