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薰衣草餅干

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-01
核心提示:材料:低筋面粉200G 、泡打粉1小匙、糖80G、蛋1個、薰衣草3G、黃油130G。 步驟 1.將薰衣草用開水泡2-3分鐘。 撈出放一旁待用。 2.將黃油放碗里,鍋里煮水,隔水化掉。 3.將黃油打發至松軟,顏色變淡些。加入糖和蛋繼續。 4.低筋面粉加泡打粉過篩倒入,薰衣草倒入,攪拌


    材料:低筋面粉200G 、泡打粉1小匙、糖80G、蛋1個、薰衣草3G、黃油130G。

    步驟 

    1.將薰衣草用開水泡2-3分鐘。 撈出放一旁待用。

    2.將黃油放碗里,鍋里煮水,隔水化掉。
 
    3.將黃油打發至松軟,顏色變淡些。加入糖和蛋繼續。 

    4.低筋面粉加泡打粉過篩倒入,薰衣草倒入,攪拌均勻。(會有一點干,這時要耐心一點慢慢攪拌) 

    5.放入冰箱冷藏1小時。

    6.將面團拿出,整出形狀,烤箱預熱180度。
 
    7.180度,中層,10-15分鐘。 

    TIPS:看餅干的厚度自己調節時間,還有一個是烤到一半可以將餅干換個位置,使均勻顏色。

 

 
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關鍵詞: 薰衣草 餅干
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