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稻草的巧加工

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-11
    在我國南方地區,稻草是牛放牧后補飼的主要草料。稻草通過有效的處理,可改變原來的體積和理化特性,便于牛采食,增加其適口性,有利于營養的消化吸收。稻草的處理方法如下:   
  
  1、堿、酸聯合處理:把鍘短的稻草放入木桶或水泥池內,加1.5%~2%的氫氧化鈉溶液浸透后取出,放入窯內壓實,過12~24小時后取出,仍放入木桶或水泥池內,用3%的鹽酸浸透,隨后將溶液排出,即可喂牛。消化率可提高20%~30%,利用率可提高60%以上。    

  2、氨化處理:稻草經氨化處理后,粗纖維消化率可提高6.4%~11%,蛋白質消化率提高10.6%~12.2%,有機物質消化率提高4.7%~8%,可補充蛋白質不足,營養價值達到或接近青干草水平。其制作方法是:把鍘短的稻草放入干燥的窯內壓實,每100公斤稻草澆12公斤25%的氨水或6.5公斤的尿素水溶液,填滿后封嚴。5~7天后打開,通風,等氨味消失后即可飼喂牛。
    
  3、鍘短:將稻草鍘成3~4厘米長段,有利于牛咀嚼,減少咀嚼時消耗的能量,增加與消化酶的接觸,提高消化率,且易與谷物精飼料混合。

   4、加酶發酵:在鍘短的稻草中加纖維素酶制劑發酵,可使蛋白質提高17.6%,粗脂肪提高62.89%,稻草質地變得柔軟,可保存2年。牛采食量提高,能減少胃腸病,并且有增膘復壯作用。

   5、氫氧化鈉與石灰聯合處理:鍘短的稻草用噴霧器噴灑1.6%的氫氧化鈉和1.5%~2%的石灰混合液,然后壓實。再依次鋪稻草,并噴灑混合液。堆放1周后喂牛,粗纖維消化率可提高30%。

  6、石灰處理:鍘短的稻草每100公斤用生石灰或熟石灰3公斤,食鹽1~1.5公斤,加水200~500公斤攪拌均勻,浸泡2~3小時后,撈出放在地面壓實,2~3小時后即可喂牛。或者把鍘短的稻草放在1%~2%的生石灰中浸12小時以上,撈出喂牛。
 
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