在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

四川牛皮糖

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-03-14

  四川牛皮糖

牛皮糖系四川小貨幫產品,約有半個世紀的歷史。重慶金星糖果廠50年代生產本品以來,有所改進,質量優于同類產品。其特點是綿軟化渣,香甜適口,有韌性,耐咀嚼,在糖食中獨具一格。

原料配方 川白糖10公斤 飴糖15公斤 紅苕27.5公斤 芝麻2.5公斤 化油2.5公斤 香料適量

制作方法 1.苕泥:紅苕蒸巴后,在篩內揉擦,除凈筋塊雜質,過篩成苕泥。

2.炒制:先將飴糖煮沸,再下苕泥,接著下配料中化油的1/4,煮沸后下白糖。待糖泥較濃時,又下1/4的化油,在“起火色”前將化油下完。糖溫達到120℃,糖泥色轉白,不巴鍋,有綿性時,即可端鍋。整個炒制時間需要90分鐘。

3.上麻:芝麻去皮炒熟后,均勻地鋪于案板上,將冷至60~70℃的糖泥置于鋪好的芝麻上,搟平,撒芝麻少許,再搟平(不撒芝麻,將糖泥翻面再搟亦可),然后成型。成型制品一面芝麻多而均勻,一面芝麻少許。

質量標準 規格:長方形,長10厘米,寬1.5厘米,厚1.5厘米。上麻均勻適當,無粘連現象。

色澤:糖體金黃色,芝麻白色。

組織:綿軟,有韌性。

口味:香甜適口,綿軟化渣,耐咀嚼,不粘牙。

 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 4.059 second(s), 763 queries, Memory 3.13 M
51La
主站蜘蛛池模板: 日本免费观看完整视频 | 三级高清 | 色色色色色色色色色色色 | 久久国产香蕉一区精品 | 国产免费卡1卡2卡 | 国产香蕉在线精彩视频 | 美女黄网站人色视频免费国产 | 四虎影库永久在线 | 91啦视频在线 | 亚洲国产精品自在现线让你爽 | 毛片爱爱 | 午夜视频免费 | 一级特黄高清完整大片 | 五月婷婷综合激情网 | 69一级毛片 | 国产精品视频一区二区三区 | 中文字幕日本一区波多野不卡 | 桃桃酱无缝丝袜在线播放 | 欧美黄色片免费观看 | 二级特黄绝大片免费视频大片 | 国产精品久久久精品视频 | 国产va免费精品高清在线观看 | 夜夜爱夜夜爽夜夜做夜夜欢 | 国产aaaaaa| 亚洲综合涩 | 2021韩国理论片ok电影天堂 | 人人人干 | 97久久天天综合色天天综合色hd | 女人张腿让男桶免费视频网站 | 亚洲免费二区三区 | 五月激情片| 五月天婷婷在线免费观看 | 美女一级牲交毛片视频 | 最好看免费中文字幕2018视频 | 一级午夜免费视频 | 成人性欧美丨区二区三区 | 欧美一区二区三区不卡免费观看 | а8天堂资源在线官网 | 人人精品久久 | 黄色的视频网站在线观看 | 综合色视频 |