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發(fā)酵床為何能為豬補(bǔ)充蛋白質(zhì)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2013-12-27
核心提示:蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),也是構(gòu)成豬體的主要成分。當(dāng)日糧中缺乏蛋白質(zhì)時(shí),母豬易發(fā)生性周期不正常、不易懷孕、產(chǎn)仔少、易流產(chǎn)、生弱胎、死胎和怪胎,影響泌乳量和奶的品質(zhì)的狀況。

蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),也是構(gòu)成豬體的主要成分。當(dāng)日糧中缺乏蛋白質(zhì)時(shí),母豬易發(fā)生性周期不正常、不易懷孕、產(chǎn)仔少、易流產(chǎn)、生弱胎、死胎和怪胎,影響泌乳量和奶的品質(zhì)的狀況;種公豬則性欲降低,精液和精子數(shù)量減少,精液品質(zhì)下降,甚至失去配種能力;仔豬則生長(zhǎng)緩慢或停滯,抵抗力降低,發(fā)生水腫病,甚至死亡。因此,在養(yǎng)豬生產(chǎn)過(guò)程中供給其必要的蛋白質(zhì)是非常重要的。

那么,為什么說(shuō)發(fā)酵床可以為豬補(bǔ)充蛋白質(zhì)呢?發(fā)酵床養(yǎng)豬是把豬圈地面由目前通行的水泥地,改換成具有發(fā)酵功能地面的一種新型養(yǎng)豬模式。是依據(jù)微生物學(xué)和生態(tài)學(xué)原理,利用特種復(fù)合微生物菌群持續(xù)穩(wěn)定地將豬的糞便轉(zhuǎn)化為氣體、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與能量,實(shí)現(xiàn)糞便完全降解的無(wú)污染、零排放的一種環(huán)保型養(yǎng)殖模式。以金寶貝干撒式生態(tài)發(fā)酵床為典型代表的生態(tài)養(yǎng)殖模式,墊料厚度一般為50公分。50公分的墊料,發(fā)酵核心層(發(fā)酵床面以下20~30公分)能蓄積35℃~55℃的溫度,通過(guò)這個(gè)溫度發(fā)酵床內(nèi)的有益微生物會(huì)將豬糞便及墊料分解轉(zhuǎn)化,一部分降解為無(wú)臭氣體被排放掉。例如:水蒸氣和CO2;另一部分轉(zhuǎn)化為粗蛋白、菌體蛋白和微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。如果平時(shí)豬的日糧中含有的蛋白質(zhì)成分不足以滿足豬的日常所需,那么,豬就會(huì)拱食墊料,吃掉墊料中的菌體蛋白來(lái)補(bǔ)充所需。

發(fā)酵床養(yǎng)豬除了能給豬補(bǔ)充蛋白質(zhì)以外,還能實(shí)現(xiàn)零排放,改善圈舍環(huán)境等。豬在空氣清新的圈舍內(nèi)生活,抗病能力明顯增強(qiáng),很少生病,幾乎不用藥,從而大幅減少甚至消除藥物殘留,使豬肉品質(zhì)更優(yōu),口感更好。

編輯:foodqa

 
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