適宜在平原和淺山丘陵地區(qū)飼養(yǎng)的品種 小尾寒羊成熟早，發(fā)育快，產(chǎn)羔率高，裘皮品質(zhì)好。周歲公羊體重90千克、母羊60千克，繁殖率在265％。

適宜在降雨量較大地區(qū)和平原地區(qū)飼養(yǎng)的品種 夏洛來(lái)肉綿羊是從法國(guó)進(jìn)口的世界著名肉用品種，特點(diǎn)是發(fā)育快，體重大，后軀發(fā)達(dá)，骨肉豐滿。

適宜山區(qū)飼養(yǎng)的品種 河南奶山羊是一種優(yōu)良品種，母羊300天可產(chǎn)奶1200千克，肉質(zhì)好，還有耐粗飼、抗逆能力強(qiáng)的特性。

適宜平原地區(qū)飼養(yǎng)的品種 槐山羊是皮肉兼用品種，繁殖率高，皮質(zhì)好，早成熟，抗逆力強(qiáng)。

適宜山區(qū)飼養(yǎng)的品種 豫西大白山羊也是皮肉兼用羊。

養(yǎng)羊的關(guān)鍵技術(shù)

注重選種選配，充分發(fā)揮雜交優(yōu)勢(shì)根據(jù)生產(chǎn)目的不同，既要選好母羊，更要選好公羊。“母羊好，好一窩，公羊好，好一坡”，有了兩個(gè)或兩個(gè)以上的優(yōu)良公母羊，才能獲得理想的后代。用夏洛來(lái)肉羊（公）配小尾寒羊，小尾寒羊（公）配河南細(xì)雜羊，河南奶山羊（公）配槐山羊等二元雜交羊，都能給飼養(yǎng)者帶來(lái)高產(chǎn)高效益。

充分利用本地飼料草料資源 廣大農(nóng)村麥秸、豆秸、薯秧、玉米稈等粗飼料資源豐富，許多地方用于燒火、漚肥，這是很大的浪費(fèi)。各地應(yīng)積極推廣麥秸氨化、堿化、玉米稈青貯等先進(jìn)技術(shù)，通過(guò)喂羊過(guò)腹，使之轉(zhuǎn)化增值。

采用先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù) 除了常規(guī)科學(xué)喂養(yǎng)外，還要掌握以下幾點(diǎn)：1.羊舍要背風(fēng)朝陽(yáng)，通氣良好，冬天增加保暖措施，防止羊體重下降。2.羊舍內(nèi)要壘土食槽和草架，不要把草扔到地上，以免浪費(fèi)或傳播疾病。3.懷孕期尤其是懷孕后期，要根據(jù)羊的性別、強(qiáng)弱、大小嚴(yán)格分群，以免互相頂撞而流產(chǎn)。4.要定時(shí)、定量補(bǔ)飼精料。

加強(qiáng)疫病防治 規(guī)模養(yǎng)殖要重視疫病預(yù)防，一旦暴發(fā)傳染病就會(huì)造成巨大損失。對(duì)羊痘、羊快疫、腸毒癥、痢疾、肺炎、布氏桿菌等病，要及時(shí)觀察、預(yù)防和治療。

推廣當(dāng)年羔羊 當(dāng)年育肥屠宰的技術(shù)由于一年四季粗飼資源豐欠不均，因而養(yǎng)羊普遍出現(xiàn)“夏飽、秋肥、冬瘦、春乏”現(xiàn)象，只有推廣當(dāng)年羯羔當(dāng)年育肥屠宰才能獲得最佳效益。加快肉羊育肥的技術(shù)有斷尾、去勢(shì)、舍飼、補(bǔ)飼、大棚暖圈等綜合措施。有條件的地方，規(guī)模化養(yǎng)殖還可使用肉羊增重劑、顆粒飼料喂羊等先進(jìn)的飼養(yǎng)技術(shù)。