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優(yōu)質(zhì)萊蕪黑雞良種繁育與生產(chǎn)技術(shù)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-10-22
核心提示:技術(shù)介紹:萊蕪黑雞產(chǎn)于魯中山區(qū)、汶河源頭,肉蛋兩用,品質(zhì)絕佳。1999年起萊蕪三黑牧業(yè)有限公司聯(lián)合山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)研究院,將這個(gè)因數(shù)量少,種群雜而幾近滅絕的珍貴地方雞種資源,進(jìn)行恢復(fù)整理,復(fù)壯提純,采用微衛(wèi)星分子標(biāo)記輔助育種和配套系選育等先進(jìn)技術(shù),分別育成肉蛋品質(zhì)優(yōu)異、生產(chǎn)性能較高,純度較好的萊蕪黑雞優(yōu)質(zhì)肉用系和優(yōu)質(zhì)蛋用系,其中萊蕪黑雞蛋用系平均140天開產(chǎn),72周產(chǎn)蛋數(shù)239枚,料蛋比2.43:1,平均蛋重45克,蛋品質(zhì)優(yōu)良,與土種雞無顯著差別。
     一、技術(shù)介紹:萊蕪黑雞產(chǎn)于魯中山區(qū)、汶河源頭,肉蛋兩用,品質(zhì)絕佳。1999年起萊蕪三黑牧業(yè)有限公司聯(lián)合山東農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)研究院,將這個(gè)因數(shù)量少,種群雜而幾近滅絕的珍貴地方雞種資源,進(jìn)行恢復(fù)整理,復(fù)壯提純,采用微衛(wèi)星分子標(biāo)記輔助育種和配套系選育等先進(jìn)技術(shù),分別育成肉蛋品質(zhì)優(yōu)異、生產(chǎn)性能較高,純度較好的萊蕪黑雞優(yōu)質(zhì)肉用系和優(yōu)質(zhì)蛋用系,其中萊蕪黑雞蛋用系平均140天開產(chǎn),72周產(chǎn)蛋數(shù)239枚,料蛋比2.43:1,平均蛋重45克,蛋品質(zhì)優(yōu)良,與土種雞無顯著差別。萊蕪黑雞肉用系公雞13周出欄,體重1.55千克,母雞1.27千克,料重比2.8:1,肉品質(zhì)保持了土種雞的優(yōu)良肉質(zhì)特性,以上兩個(gè)品系的選育分別填補(bǔ)了我國優(yōu)質(zhì)雞領(lǐng)域無專門優(yōu)質(zhì)蛋雞和無黑羽小型肉雞品種的兩項(xiàng)空白,萊蕪黑雞蛋用系的產(chǎn)蛋數(shù)創(chuàng)造我國地方雞最高產(chǎn)蛋記錄。
 
    課題完成人和課題完成單位完全擁有該項(xiàng)目的成果的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
 
    二、經(jīng)濟(jì)效益:萊蕪三黑牧業(yè)有限公司,擁有15000羽規(guī)模的種雞場(chǎng)和現(xiàn)代化孵化場(chǎng)一處,年生產(chǎn)孵化雛雞400萬只。飼養(yǎng)1只肉用型黑雞,成本11元,售價(jià)19元,利潤8元,每枚雞蛋成本0.30元,售價(jià)0.45元,利潤0.15元,飼養(yǎng)1只蛋用型黑雞純收入約35元。
 
    三、市場(chǎng)前景:當(dāng)前養(yǎng)禽業(yè)生產(chǎn)正向優(yōu)質(zhì)型、生態(tài)型和多元化方向發(fā)展。優(yōu)質(zhì)土雞、蛋市場(chǎng)奇缺,價(jià)格高出速生雞、高產(chǎn)雞蛋1-2倍仍供不應(yīng)求,未來5年中,僅山東一省每年需消費(fèi)優(yōu)質(zhì)雞5億羽,優(yōu)質(zhì)蛋30-100億枚,優(yōu)質(zhì)肉雞和蛋雞市場(chǎng)需求極其巨大和廣闊的產(chǎn)業(yè)化前景。
 
    四、適用區(qū)域:國內(nèi)。
編輯:foodqa

 
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