黑魚體呈圓筒形，體長可達60厘米，頭長、前端扁平，體黑色，腹部灰白，體側有不規則的斑點。背鰭和臀鰭很長、無硬刺，腹鰭很小，尾鰭圓形。黑魚經常棲息在河湖水草區里，尤其喜居在洪水泛濫的淤泥地帶。

    近些年來，黑魚市場走俏，池塘養殖黑魚逐漸興起。在鯉魚養殖不景氣的情況下，養殖黑魚給養魚戶帶來了可觀的經濟效益。農民朋友要養殖黑魚必須解決好以下4個問題：

    一、池塘選擇 養殖黑魚的池塘不要太大，一般面積以3畝-5畝為好。池塘水深為1.5米-2.0米，底泥厚15厘米-20厘米，水源充足，排注水方便。

    二、魚種投放 投放魚種的規格是根據市場商品魚規格而定。目前，黑魚個體重0.7公斤-2.0公斤的好銷售，因此，放養魚種的規格應為每尾75克-100克。放養密度要依據飼料來源、飼養技術等因素確定，一般每畝投放魚種2000尾-2500尾。同時可套養花鰱魚種400尾-500尾，魚種規格為每尾100克-150克。

    三、飼料投喂 黑魚是兇猛的肉食性魚類，既吃活食也吃死食，主要以小鯽魚等野雜魚為食。人工飼養時采取定時、定點馴化投喂方法。每天投喂兩次，上午10時、下午3時。一般魚種放養5天-7天后就能全部浮到水面搶食。投喂時要仔細觀察食臺附近黑魚吃食情況，如食臺附近黑魚少、搶食不激烈時，表明魚已吃飽，可以停止投喂。

    四、飼養管理 黑魚食性大，排泄物多，很快能使池塘水變肥。肥水能使浮游生物大量繁殖起來，很容易造成池塘水中缺氧，因此，要特別注意水中溶氧的變化。一旦發生缺氧，要及時開增氧機。若缺氧比較嚴重時，可以采取部分水面殺滅的方法，即在池塘邊2米-3米的水面潑灑敵百蟲，濃度為0.5ppm～1.0PPm.黑魚抗病力強，在人工飼養過程中很少得病。但秋季后期，如管理不善、飼料不足、水體環境嚴重不良等，黑魚也會得病。因此此階段一定要小心觀察，一旦發病應及時治療。