鱖魚苗一開食就需攝食其它活魚苗，因此，鱖魚的人工繁殖需要有“家魚”人工繁殖技術(shù)及設(shè)施相配套，在技術(shù)上有一定難度。

一、基本設(shè)施

鱖魚親魚池：2口，面積共2667㎡。

家魚產(chǎn)卵池：1口，面積40㎡。

家魚孵化桶：共110只，每只體積0.17㎡。

孵化環(huán)道：2只。

水塔：1座。

蓄水池：2口，每口面積1333㎡，共2666㎡。

沉淀池：1口，面積7.8㎡。

過濾池：2口，每口面積9㎡，共18㎡。

催產(chǎn)劑：HCG，LHRH－A2。

增氧機：2臺，每臺功率1.5KW。

（一）親魚培育

1、親魚的來源

就地選購?fù)獗頍o傷病，體質(zhì)健壯，二齡以上，體重在750－3000g的鱖魚，雌、雄性比為1:1。

2、親魚的放養(yǎng)

培育優(yōu)質(zhì)鱖魚親魚的方法一般有兩種：

（1）混養(yǎng)在花、白鰱親魚池內(nèi)，9月中旬用生石灰150㎏/667㎡或漂粉精6㎏/667㎡干法清塘。9月20－30日放養(yǎng)鱖魚10－15級/667㎡，每公斤鱖魚放入餌料魚5－7㎏，餌料魚以中下層魚為主，或先少放一些，以后再補充。

（2）混養(yǎng)在魚種池中：從9月初開始用0.5mg/L的敵百蟲全池潑灑，每隔5天左右1次，連用2－3次，消滅錨頭鳋，然后用漂白粉1mg/L消毒。9月20－30日，待敵百蟲毒性消失后放養(yǎng)鱖魚，放養(yǎng)15－20組/667㎡。

3、親魚日常管理

無論放養(yǎng)在花白鰱親魚池中或魚種池中，池內(nèi)設(shè)置一臺1.5kW的葉輪式增氧機，在溶氧低時開機，晴天中午開機，防止鱖魚缺氧浮頭。水質(zhì)宜清新，透明度高。平時多沖水，并注意觀察餌料魚是否充足；產(chǎn)前勤沖水，使鱖魚的性腺得到充分發(fā)育。

（二）親魚的催產(chǎn)

1、時間的選擇 華南地區(qū)池養(yǎng)的鱖魚親魚一般在5月上、中旬開始催產(chǎn)（最早可在4月下旬）。水溫達到19℃-20℃以上，預(yù)料此后幾天天氣狀況良好時即可催產(chǎn)。

2、親魚的選擇 成熟的雌魚腹部膨大柔軟，腹部向上時卵巢輪廓明顯，生殖孔和肛門紅腫且凸出。用挖卵器緩慢插入生殖孔，挖出少許卵粒，用透明液浸泡2－3分鐘后，可清楚地看到白色的卵核。如有的卵核已偏位，則表明性腺發(fā)育到四期中至四期未，此時催產(chǎn)，可獲得較高的催產(chǎn)率。

3、注射催產(chǎn)劑 用LHRH－A2、HCG催產(chǎn)。只要親魚培育得好，催產(chǎn)率可達100%，劑量為：雌魚LHRH－A25－10μg/㎏＋HCG800－1000IU/㎏；雄魚減半。一般在15:00－16:00進行，采用一次注射法。

4、產(chǎn)卵 把注射后的親魚放入40㎡的瓜子形“家魚”產(chǎn)卵池中，產(chǎn)卵池中吊幾束棕片，用流水刺激。在20.2℃－22.6℃溫度下，經(jīng)28－32h，鱖魚開始產(chǎn)卵。

（三）卵的孵化

產(chǎn)卵結(jié)束后，將卵放入孵化桶進行孵化。卵的投放密度3.4萬－4萬粒/桶，用60目篩絹過濾大型水蚤和其它雜物，通過過濾池濾去水中的泥沙和浮游生物。在20.2℃－22.6℃溫度下以，受精卵經(jīng)過54－59h出膜。水流的控制方法是：卵放入孵化桶后，水流要快一點；出膜時將流速減慢；待全部出膜后再適當加快流速；當苗能平游時再減慢流速。其它管理方法與“家魚”卵孵化相同。

（四）病害防治

1、水霉病

（1）親魚在捕撈、運輸和催產(chǎn)過程中容易受傷，可用孔雀石綠軟膏和青霉素軟膏抹傷口。產(chǎn)后應(yīng)放入水質(zhì)良好、消過毒、餌料魚豐富的池塘中，受傷嚴重的親魚應(yīng)立即處理掉。

（2）若卵在孵化過程中出現(xiàn)水霉病，可采取以下方法： ① 用100－150mg/L的也雀石綠溶液在孵化桶內(nèi)潑灑每天早晚各潑灑1次； ② 用20‰－30‰的食鹽水浸洗5－10分鐘。

2、原生動物疾病

主要有車輪蟲病，其次是斜管蟲病、杯體蟲病等，使用CuSO4＋FeSO40.7mg/L即可。

3、錨頭鳋

孵化桶內(nèi)用90%晶體蟲0.2－0.7mg/L潑灑，再停水15－30分鐘。或在蓄水池中用80%晶體敵百蟲0.2mg/L潑灑，生隔5天1次，連用3次。