1、養殖準備：在河中用網箱養黃鱔網箱面一般20-100平方，太大不宜管理，放黃鱔種苗前10天左右用生石灰或漂泊粉徹底消毒。

2、種苗選擇：選好黃鱔苗品種，養殖黃鱔成功與否，種苗是關鍵，黃鱔種苗最好用人工培育并通過馴化的深黃大斑鱔或金黃小斑鱔。這些品種生長快，抗病率強，不能用雜色鱔苗種和沒有通過馴化的，黃鱔苗種大小以每公斤50-80尾為宜，太小攝食能力差，成活率也低，同時大小要分開飼養，防止飼料不足時互相殘殺，放養密度一般以每平方放黃鱔苗種1-1.5公斤為宜。

3、投喂飼料：黃鱔種苗投放網箱后，最初3天不要投喂飼料，讓黃鱔適應環境，從第4天開始馴化，投喂飼料，每天下午7點左右投喂飼料最佳，網箱養黃鱔飼料以黃鱔專用配合飼料為主，但為了降低成本可投喂一些敲碎的螺螄，蚯蚓和黃粉蟲等。

4、養殖管理：黃鱔的生長季節為4-10月份，其中旺季為5-9月在這期間的管理做到“勤”和“細”，勤巡和細心觀察黃鱔吃食情況，生長狀態，網箱有無洞，以便及時采取相應措施，黃鱔的習性是晝伏夜出，保持池水清新，水位適宜，在網箱里要移放水花生或水浮蓮，夏天遮陽也便于躲避敵害和繁殖習息。

5、注意黃鱔病害的防治，黃鱔一旦發病一般治療效果不理想，必須無病先防、有病早治，要經常用漂泊粉，硫酸銅等藥物防疾病。