一、脊尾白蝦生物學(xué)特性1．棲息習(xí)性。脊尾白蝦生活在近岸的淺海中，對環(huán)境的適應(yīng)性強(qiáng)，適溫范圍2℃~39℃，水溫-3℃時也能生存；鹽度3．87‰~30‰范圍均能適應(yīng)，在咸淡水中生長最快。對低氧的忍耐能力差，低于1mg／l時，會因缺氧而死亡。

 

      2．食性與生長。脊尾白蝦食性廣而雜，不論動、植物餌料均能攝食，但尤喜食新鮮的魚蝦貝肉。生長周期短，2~3個月就可以長成商品蝦。

 

      3．繁殖習(xí)性。脊尾白蝦繁殖力強(qiáng)，幾乎全年都有抱卵蝦。繁殖期一般出現(xiàn)在春、夏、秋三季，一年可繁殖10次左右。

二、脊尾白蝦蝦塘養(yǎng)殖

 

      1．蝦塘條件。一般的對蝦塘都能進(jìn)行養(yǎng)殖，但尤以處于港灣中底部，海水鹽度較低，附近海區(qū)自然白蝦資源豐富的蝦塘為最佳。

 

      2．留足白蝦苗種。可根據(jù)不同情況采取不同方法。1)長毛對蝦收捕時為農(nóng)歷七月下旬至八月中旬，白蝦苗體長不超過2cm的塘，要注意將白蝦苗留在塘內(nèi)。一般放蝦時，長毛對蝦先出閘，最后才是大量的白蝦苗出閘，這時就要及時關(guān)閘，反復(fù)多次放蝦，可將長毛對蝦放完捕盡并留住白蝦苗。2)密切注意海區(qū)白蝦苗旺發(fā)情況，當(dāng)最后一次蝦苗出現(xiàn)時，采取疏網(wǎng)進(jìn)水密網(wǎng)排水的辦法納入白蝦苗。3)采取肥水繁殖白蝦苗的方法來增加塘內(nèi)蝦苗密度。塘內(nèi)最后一批白蝦抱卵后為農(nóng)歷8月上旬，停止進(jìn)排水并通過施肥培餌提高塘內(nèi)藻類密度，使白蝦孵化后有充足的餌料，可大大提高蝦苗成活率。如塘內(nèi)抱卵蝦不足，可從海區(qū)采捕。一般畝投放量150~200尾。上述三種辦法結(jié)合采用，可獲得較好效果。

 

      3．投喂餌料。堅持每天投餌，可用對蝦配合餌料、鮮蝦料，也可用麥麩、四號粉等，須視塘內(nèi)蝦苗密度，蝦體大小及進(jìn)食情況決定投餌量。前期少，中期逐步增加，后期隨著水溫降低減少投喂量或基本不投。一般每畝投喂0．5~1公斤干餌料，冬季水溫降至5℃以下，白蝦己不進(jìn)食，此時開始停止投餌。

 

      4．清除敵害。因第二茬長毛對蝦收捕后未清塘，而且納苗中又不可避免會帶進(jìn)敵害生物，故在養(yǎng)殖前期必須使用15ppm茶籽餅清塘除害。

 

      5．水質(zhì)管理。每遇大潮水，進(jìn)排水一次，換水量10~20％，以促進(jìn)白蝦脫皮。如塘內(nèi)水質(zhì)差時，要加大換水量。

 

      6．巡塘檢查。巡塘應(yīng)注意觀察蝦體攝食、生長、水色、堤壩、進(jìn)排水閘門、閘網(wǎng)等情況，遇到不良?xì)夂驐l件，尤其需要勤觀察并及時采取措施，確保蝦塘安全和白蝦健康生長。

 

      7．適時收捕。春節(jié)前后，白蝦體長已長到5~6cm，而且市場價格最高，可起捕上市，鮮活銷售。