若當(dāng)?shù)赜袃?yōu)良品種的母株。在采取接穗，應(yīng)掌握“宜晚不宜早”的原則，即在棗樹不發(fā)芽的前提下，接穗采取的越晚越好，離嫁接適期越近越好，最好隨采隨接。在接穗采取過程中把握以下要點(diǎn)：①接穗要采自于生長(zhǎng)健壯、枝條充實(shí)的母株上，盡量不要從幼齡樹上采枝做接穗；②從母株上采取接穗時(shí)，徒長(zhǎng)枝、背上枝不宜做接穗，宜選用外圍1~2年斜生延長(zhǎng)枝，枝齡太大的3~4年生枝不宜采取；③1~2年生延長(zhǎng)枝的上部和下部各1/3處不宜做接穗，宜選用中部1/3處主芽飽滿的部分做接穗，主芽教癟或瘦弱的也不宜作為接穗用；④有棗虱子、天牛危害的枝以及有棗瘋病的樹都不能在其上采取接穗；⑤根據(jù)自己實(shí)際需要選用當(dāng)?shù)貎?yōu)良品種做接穗，如制干和加工蜜棗最好選用臨城串干、贊皇大棗系列品種；生食鮮用可用東棗或梨棗等品種；⑥接穗的截取長(zhǎng)度以10~15厘米為宜，不宜過短或過長(zhǎng)。

2. 接穗的臘封

從接穗采取到嫁接往往幾天，甚至幾十天的時(shí)間，加上嫁接砧木上，接穗與砧木的愈合約20 天的時(shí)間，如不及時(shí)進(jìn)行臘封，接穗會(huì)有不同程度的失水而導(dǎo)致嫁接成活率降低。接穗通過臘封可有效保存接穗的水分不蒸發(fā)，臘封的具體操作方法如下：將工業(yè)石蠟放在鐵制或鋁制的容器中加熱，使石蠟充分熔化，并使溫度保持在90。C~100。C（溫度不宜過高或過低。溫度過高，接穗在沾取臘液過程中容易燙傷接穗，過低時(shí)接穗沾取臘層太厚，易脫落，起不到防護(hù)效果），將剪好的接穗一端在達(dá)到適宜溫度的臘液中迅速的蘸一下，不要超過兩分鐘，蘸臘部分要超過接穗長(zhǎng)度一半以上，然后在調(diào)過來蘸接穗的另一端，注意使整個(gè)接穗都蒙上一層均勻而很薄的光亮石蠟層。

3. 接穗的貯藏

封好臘的接穗放入紙箱或透氣的塑料袋中貯存于0。C~5。C的冰箱或冷庫(kù)中待用，無(wú)條件的可在背風(fēng)較陰的冷涼處，挖一深80厘米、寬60厘米的土坑，長(zhǎng)度是接穗多少而定，然后把剪下來的接穗捆成小捆，用標(biāo)簽注明品種，埋入溝內(nèi)，上面用疏松濕潤(rùn)的土或濕沙埋起來，沙的濕度要求以手握成團(tuán)、掉地即散為宜。依據(jù)土坑長(zhǎng)度每隔一米處豎一直徑10~20厘米的草把，然后填土到地面以上30~40厘米厚即可完成。