芽前施肥，培育強壯樹體 萌芽、開花需耗費非常多的養分，僅憑樹體本身貯存的養分遠遠不夠。花器（雄蕊、雌蕊）的發育，芽前肥以速效性氮肥為主，在樹冠滴水處每樹挖對稱２條深３０厘米，長寬與肥料多少依樹齡與樹體強壯而定。

做好病蟲預防工作 冬季未噴施石硫合劑的，必須抓緊時間在開花前噴施３至５度石硫合劑，消滅越冬病蟲源，減少越冬病蟲基數。

搞好修剪 對一年生枝直立性強的，進行拉枝，主枝拉成４５°角，副主枝拉得比主枝略平些。進一步疏除過多花芽，剪除病蟲枝、弱枝，逐年回縮５年生以上大枝，保持強壯的樹體，對于鋸口過大的涂上石硫合劑或托布津等殺菌劑，對于感染了腐爛病的樹，刮除病斑，涂上５度左右的石硫合劑。

清溝排水 全面疏通全園溝渠，便于排除過多積水，特別是新開果園，更應抓緊時間疏通溝渠，確保園內不積水，梯田不被雨水沖毀。