首先要培育壯苗。選用早熟抗病品種，如金早生、唐山秋瓜等；選2～3年未種過瓜類的肥沃園土和充分腐熟糞肥，過篩后按2:1的比例配制，每50公斤營養(yǎng)土加入50％的多菌靈50克，均勻混合，然后用0.5％的福爾馬林溶液均勻噴灑營養(yǎng)土，堆積后蓋膜，密封5～7天，藥味散盡后待用。

 

　　將種子放入55℃溫水中浸泡，邊浸泡邊攪拌，至水溫30℃停止攪拌，繼續(xù)浸種4～6小時，然后搓洗凈種子表面粘膜，裝入紗布袋內(nèi)，放至25℃～28℃的環(huán)境下催芽，每天用溫水清洗2次，經(jīng)過24小時，有80％左右種子露白時即可播種。一般于2月下旬播種于溫室內(nèi)，苗齡40天左右，一般采用營養(yǎng)缽育苗，將營養(yǎng)土裝入營養(yǎng)缽內(nèi)，澆透水，單粒播種，上覆1.5厘米的潮濕營養(yǎng)土，上覆薄膜保溫，再支拱棚覆蓋。

 

　　播種后，苗床溫度控制在25℃～30℃，當(dāng)全畦2/3的幼苗出土?xí)r，可逐漸揭膜放風(fēng)，齊苗后，溫度降至上午25℃、下午20℃～22℃、晚上14℃～16℃，之后逐漸降至10℃，最后降至5℃，進(jìn)行煉苗，苗期為防猝倒病可用72.2％普力克400倍液噴霧防治。種子帶帽出土或有裂縫時，適當(dāng)撒土，一般在定植前不澆水，特別缺水時用噴壺適當(dāng)澆小水。

　　其次要適期定植，加強(qiáng)田間管理。冬前每畝地鋪1萬公斤充分腐熟雞糞，并做好寬1～1.2米、長7～10米的黃瓜畦，做好扣棚準(zhǔn)備。

 

　　一般在4月上旬（5～10日）小棚內(nèi)低溫穩(wěn)定在10℃以上，棚外低溫在-3℃以上可定植，定植前15～20天進(jìn)行扣棚烤地，用細(xì)竹竿做骨架，兩畦一扣，竹竿間距60～80厘米，定植密度行距70～75厘米、株距20～25厘米。

 

　　定植后3～5天澆一次緩苗水，之后進(jìn)行12～15天的蹲苗，期間適當(dāng)控制澆水，進(jìn)行1～2次中耕，以提高地溫，蹲苗后澆完第一次水，緊接著澆第二水，澆水后淺中耕一次，把草除凈，5月上旬，澆水?dāng)?shù)次逐漸增加，7～10天一次，到5月下旬至6月上旬，5～7天一次，6月中旬以后3～5天一次，采收高峰期隔天澆水一次。

 

　　要注意科學(xué)施肥。幼苗期進(jìn)行根外追肥。葉噴0.2％～0.4％尿素加0.2％磷酸二氫鉀溶液，定植緩苗期隨緩苗水施入少量氮、磷為主的提苗肥，然后蹲苗，采收后每隔6～8天澆一次人糞尿或腐熟雞糞；可結(jié)合澆水沖施。進(jìn)入盛果期可每隔一水施一次肥，無機(jī)肥和有機(jī)肥交替使用，以后天氣漸熱，一般以化肥為主，一般施2～3次化肥，施用化肥以硝銨為好，施用量每次10～15公斤。

 

　　最后要注意合理采收。定植25～30天（5月上中旬）進(jìn)行采收、采收期60天左右。采收時根瓜應(yīng)早采，一般在15～20厘米時即可采收，生產(chǎn)中期采收的要勤、細(xì)，做到每個果實(shí)都能夠適時采收，避免瓜贅秧或瓜贅瓜，同時，及時摘除畸形瓜、病瓜。采收時間最好在清晨，黃瓜品質(zhì)脆嫩、產(chǎn)量高。