⑴苗床制作：選用無病蟲害的田園土、雞糞、蛭石，以1:1:0.5比例作成苗床，用50%多菌靈可濕性粉劑噴灑消毒，用量8克/平方米。⑵播種：按5厘米×2厘米株行距進行條播，覆土4厘米稍加鎮(zhèn)壓，用水淋濕床面并用廢報紙覆蓋。⑶管理：播后5天內(nèi)地溫保持28-32℃，之后地溫降到27℃左右，10天種子發(fā)芽，期內(nèi)澆水保持土壤濕潤。⑷移植培育：植株二片真葉時移栽于裝有營養(yǎng)土的育苗缽中，育苗缽高15厘米，口徑10厘米，營養(yǎng)缽占缽容量的3/4，帶狀擺放，澆足水，用報紙覆蓋遮光，棚溫保持28℃左右，地溫18-20℃，兩天后取掉覆蓋物。棚溫保持20-25℃，適時澆水。植株長到五至八個葉片時定植。定植前10天秧苗缽要控制水分，增加光照，溫度控制到15-20℃。

二、定植

⑴土壤、溫室消毒：土壤噴灑50%多菌靈每畝1.5千克消毒，溫室用硫磺粉+45%百菌清煙劑熏蒸，密閉2天消毒。⑵施肥：雞糞或其它農(nóng)家肥5000千克，磷肥25千克，深翻25厘米整平。⑶起壟覆膜：南北向起壟，壟距1.4米，壟底寬1米，壟高0.2米，壟面寬0.8米，面正中開挖15厘米×15厘米小溝，灌足水，壟面小溝兩邊至三角形開挖定植穴，穴距50厘米，然后覆蓋地膜，密閉兩天提高地溫。⑷定植：在定植穴地膜上劃10厘米長"+"字，撥開的膜，將育苗缽內(nèi)植株植入穴內(nèi)，澆足水，上覆少量細沙。

三、管理

⑴灌水：定植后10天澆緩苗水，之后每7-10天澆水1次，門果采收前采用膜下小溝灌水，門果采收后膜下暗灌和壟溝灌水交替進行。番茄椒對水分敏感，缺水時葉片立即萎蔫下垂，因此澆水要及時。⑵施肥：當(dāng)所有植株形成花蕾時，每畝追施尿素15千克，門果采收后每月追施尿素20千克。⑶溫濕度管理：定植后，白天溫度保持25-30℃，地溫20-28℃，夜間12-20℃，地溫15-20℃，濕度保持85%，開花和果實生長期，白天溫度保持25-30℃，地溫23-25℃，夜間18-25℃，地溫18-22℃，濕度保持在70-80%。⑷光照要求：番茄椒光照要求1500-3000Lx，低于1500Lx落花增多，高于3000Lx，氣溫升高，氣溫超過35℃影響授粉，落果增多，果實被灼傷。

四、植株管理。番茄椒隨枝桿分蘗不斷出蕾、開花、坐果，枝多葉茂，負荷量重，必須搭架。沿定植行栽木樁，在木樁上拉三道鐵絲，將樁株枝桿縛于鐵絲架上，整成"V"字型架。隨時調(diào)整枝頭方向，固定新生枝，剪除過長枝條，摘除病葉病果，保證植株生長健壯。

五、采收。番茄椒從開花至果實采收需要50-60天時間，果實生長和抽枝開花同時進行，整個生長期長達180天，按果實成熟順序分批采收，在果實顏色由紫黑色變?yōu)榧t色后，用剪子在果柄3厘米處剪切，分級裝箱銷售。防止果實表面劃傷或在運輸中擠壓。

六、病蟲害防治。⑴放風(fēng)口安裝20目尼龍紗防蟲網(wǎng)，防止各類害蟲侵入。⑵調(diào)節(jié)日光溫室溫度，濕度，使其達到植物生長的適宜程度。產(chǎn)果期內(nèi)濕度大，每天早上揭開風(fēng)口排濕0.5-1小時。⑶結(jié)果期噴72%農(nóng)用鏈霉素可濕性粉劑4000倍液防治病毒病，軟腐病、噴2%農(nóng)抗120可濕性粉劑200倍液防治白粉病。