拔節(jié)長穗期是指從拔節(jié)、幼穗開始分化到抽穗前的一段時期，中稻一般為25～36天。
  1. 拔節(jié)長穗期的生育特點(diǎn)及長勢長相
  (1)生育特點(diǎn) 此時期內(nèi)一方面以莖稈伸長為中心，完成最后幾片葉和根系等營養(yǎng)器官生長，另一方面進(jìn)行以幼穗分化為中心的生殖生長。在此期內(nèi)有的分蘗逐漸死亡，總莖蘗數(shù)較前期下降，因此是保蘗、增穗的重要時期。由于幼穗發(fā)育，主要是穎花分化，分化的穎花又不能完全結(jié)實(shí)，故這段時期又是增花增粒、保花增粒決定每穗粒數(shù)的關(guān)鍵時期，也是為灌漿結(jié)實(shí)奠定基礎(chǔ)的時期。由于各器官生長加劇，在短短一月內(nèi)地上部積累的干物質(zhì)占水稻一生中總干物量的50％左右。因此，這段時期是水稻需水、需肥較多的時期，也是對外界環(huán)境條件最敏感的時期。由于水稻此時的生理代謝由前期以氮代謝為主轉(zhuǎn)入碳，氮代謝并盛，不但要求有豐富的氮素營養(yǎng)供給最后三葉及表根生長、莖稈伸長之需。還必須積累足夠的碳水化合物，并保證向穗部運(yùn)送，滿足穗部發(fā)育需要。高產(chǎn)栽培田間管理的主攻方向是保蘗攻穗，力爭大穗。即是使前期分蘗少死亡以提高成穗率，莖稈粗壯，基部節(jié)間短，增強(qiáng)抗倒能力，防止葉片徒長，促進(jìn)穎花分化、減少穎花退化，達(dá)到穗大粒多目的。
  (2)長勢長相 葉色變化：要求拔節(jié)時出現(xiàn)“一黃”到孕穗時出現(xiàn)“二黑”，至快抽穗時又稍退淡，出現(xiàn)“二黃”。封行期以劍葉露尖時為宜，因此時葉已定型，基部4、5節(jié)已基本伸長充實(shí)完畢，即使蔭蔽影響也不大。葉片長度：最后3片葉要逐漸變短，厚而直立，抽穗后劍葉尖與穗尖等高或略高，劍葉長大披垂是施肥過量、生長過頭的表現(xiàn)。葉面積系數(shù)至孕穗到抽穗期達(dá)最大值，以后逐漸減少。高產(chǎn)水稻此期最適葉面積系數(shù)因品種、株型、葉片生長姿態(tài)和栽培管理水平而異。四川、貴州、云南一般中矮稈常規(guī)稻最大葉面積系數(shù)似6～7較適合，雜交稻可高至8(云南中粳有高達(dá)8～8.9)。
    總之，撥節(jié)長穗期的長勢長相要求：稻株生長健壯，基部粗圓，葉片挺直青秀，頂葉長度適中，根系向縱深發(fā)展。
  2.田間管理措施
  (1)巧施穗肥 從幼穗開始分化到抽穗期間追施的肥料都稱穗肥，施用效果因環(huán)境不周而異。施用不當(dāng)，不但起不到增花增粒作用，反而造成空秕率高，產(chǎn)量下降。故穗肥施用應(yīng)根據(jù)品種、氣候、土壤、高產(chǎn)結(jié)構(gòu)的預(yù)期要求和理想的長勢長相等綜合考慮。一般早熟品種可不施；對于一般的中遲熟品種雜交稻，在早施蘗肥的基礎(chǔ)上，還應(yīng)施用穗肥，特別是對肥力水平低及保肥力弱的沙田更為必要。對前期生長不旺，拔節(jié)期葉色淡黃，早晨葉片不掛露水，中午葉片挺直應(yīng)施用促花肥，若到孕穗期“二黑”不顯著，還應(yīng)施保花肥，以提高結(jié)實(shí)率，促大穗。穗肥應(yīng)氮、磷、鉀配合施用。
  (2)合理管水 長穗期是水稻一生中需水最多時期；要保證不缺水，不受旱，一般田保持30毫米水層，使稻株對養(yǎng)分的吸收運(yùn)轉(zhuǎn)暢通，保持最大的光合效率，促進(jìn)穎花分化，減少穎花敗育。寒冷及高溫地區(qū)，可適當(dāng)加深水層調(diào)溫，使土溫比較穩(wěn)定，避免因氣溫高低變化影響穗分化。但也要注意使土壤有通氣的條件，以保持根系活力，防止早衰。
  (3)防治病蟲 此期主要蟲害有螟蟲、稻苞蟲、稻縱卷葉螟及稻飛虱等，也常有粘蟲。主要病害有紋枯病、白葉枯病、稻瘟病等。應(yīng)注意采取綜合措施進(jìn)行防治。