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銀杏品種選擇

放大字體  縮小字體 發布日期:2013-08-27
核心提示:銀杏經過若干年的遺傳變異,形成了許多變種。根據種核的長寬比例將銀杏品種劃分為5大類。
       銀杏經過若干年的遺傳變異,形成了許多變種。根據種核的長寬比例將銀杏品種劃分為5大類。

1、長子類

種核紡錘狀卵圓形,一般無腹背之分。上端三純.下部長楔形。兩側棱線上部明顯,下部僅見痕跡。品種有金墜子、橄欖果、粗佛子、圓棗佛手、金果佛手、葉籽銀杏、余廠長籽、天目長籽、九甫長籽等。

2、佛指類

種核卵形,腹背面多不明顯。種核下寬上窄,二禿尖。兩側棱線明顯,不具翼狀邊緣。品種有佛指、七星果、扁佛指、野佛指、尖頂佛手、洞庭佛手、早熟大佛子、野尾銀杏、長柄銀杏、小黃白果、青皮果、黃皮果、貴州長白果、長糯白果等。

3、馬鈴類

種核寬卵形或寬倒卵形,大部上寬下窄,一般三背腹之分。種核最寬處有不明顯的橫脊。種核先端突尖或乏尖,兩側棱線明顯,中部以上尤顯。品種有海洋皇、馬鈴、白果、圓底果、圓錐佛手、汪槎銀杏、李子果等。

4、梅核類

種核近卵形或短紡錘形,上下寬度基本相等。三端圓禿,具微尖,兩側棱線明顯,中上部呈窄翼狀,有時延至蕓部。品種有梅核、棉花果、珍珠子、眼珠子、廬山銀杏等。

5、圓子類

種核近圓形或扁圓形,腹背面不明顯。一般較馬鈴為小,上下左右基本相等。上端鈍圓,具不明顯之小尖,兩側棱線自上而下均基本明顯,并呈翼狀邊緣。


編輯:foodqa

 
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關鍵詞: 銀杏 品種 選擇
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