近年來(lái)，許多地方出現(xiàn)肥料不少施，莊稼長(zhǎng)勢(shì)差，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降的情況。通過(guò)關(guān)中地區(qū)的實(shí)踐，長(zhǎng)期使用化肥使土壤板結(jié)。科學(xué)施肥的關(guān)鍵是化肥與農(nóng)家肥配合，改善土壤理化性狀，提高土壤微生物活性，從而提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。建議廣大群眾科學(xué)施肥，不要盲目施肥。應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

一、如何施肥  農(nóng)家肥最大的優(yōu)點(diǎn)就是養(yǎng)分全面、含量低，養(yǎng)分釋放慢，所以應(yīng)早施，一般在播前一次性施入；而化肥養(yǎng)分含量高，用量少、見(jiàn)效快，一般應(yīng)在作物吸收營(yíng)養(yǎng)高峰期7天左右施入。

施用方法：農(nóng)家肥要和化肥配合使用。農(nóng)家肥結(jié)合深耕施入土壤耕層，或起壟扣入壟底；與農(nóng)家肥搭配使用時(shí)，化肥（氮肥）30%作為底肥，70%作為追肥。磷鉀肥一次投入。

二、施什么肥  農(nóng)作物底肥應(yīng)以有機(jī)肥為主，適量配合施用氮、磷、鉀等化肥。一般每667平方米施農(nóng)家肥5000千克相當(dāng)于5方，15千克尿素或40千克碳銨，磷酸二胺10千克或者過(guò)磷酸鈣40千克（12%含量），氯化鉀5-7.5千克或草木灰50-75千克。中上等肥力底肥農(nóng)家肥可施3000千克，15-20千克尿素或40-50千克碳銨，磷酸二銨15-20千克或者過(guò)磷酸鈣50-60千克。

三、怎樣科學(xué)施肥  作物養(yǎng)分不平衡不僅導(dǎo)致農(nóng)作物病害發(fā)生，而且影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量水平不高與施肥不當(dāng)有很大關(guān)系，特別是偏施氮肥加重了病害的發(fā)生，實(shí)施測(cè)土配方施肥技術(shù)，能協(xié)調(diào)作物生殖生長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的平衡，促進(jìn)作物健壯生長(zhǎng)，提升和改善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量。如過(guò)量施用氮肥將導(dǎo)致農(nóng)作物硝酸鹽含量增高，質(zhì)量指標(biāo)降低，而適量施用鉀肥可明顯提高蔬菜、水果中糖分、維生素C含量，科學(xué)施用鐵肥、錳肥和鋅肥可使農(nóng)產(chǎn)品得到改善。