豬肉性酸、微寒，鯉魚(yú)甘溫，性味功能略不相同。如作為兩樣菜，偶食無(wú)妨，若合煮或與炒，則不相宜，因二者生化反應(yīng)，恐不利于健康。同時(shí)，魚(yú)類皆有魚(yú)腥，一般不與豬肉配食。這在《飲膳正要》也有有關(guān)記載，如：“鯽魚(yú)不可與豬肉同食。”