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冷凍芒果雞尾酒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-24
 材料:芒果1個,龍舌蘭酒60ml,白色柑香酒30ml,膠糖蜜、檸檬汁各2小湯匙,牛奶半杯,為食街

  制作方法:

  1、將芒果去皮,切成2cm四方形大小冷凍。

  2、用20塊冰和牛奶做成碎冰。

  3、加入龍舌蘭酒、白色柑香酒、膠糖蜜、檸檬汁以及芒果,再加入牛奶、冰塊攪拌均勻,然后倒入玻璃杯中。

  雞尾酒Q&A

  雞尾酒杯有什么講究?

  基本上,酒精度數(shù)高的雞尾酒應(yīng)該使用短款玻璃杯飲用,Martini或Margarita等就屬于此類。與此相對,酒精度偏低的雞尾酒一般會放入長杯中。

  如何讓雞尾酒更美味?

  冷飲會比較美味,伏特加等烈酒如果放到冰箱中,據(jù)說濃度會瞬間增高、更加美味。所以開封之后盡可能放在冰箱之中保存才能保證美味。

  如果沒有麝香草,可以用檸檬代替嗎?

  使用伏特加等烈酒制作雞尾酒時,檸檬和麝香草相互代替使用是可以的。在使用水果系列以及利口酒等制作雞尾酒時,使用不會串味的柑橘類材料也不錯。

 
鏇村

 

 
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