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鐵傳遞蛋白 transfertin
發布日期:2006-08-16
為血清蛋白的一種(β
-
球蛋白),具有和鐵結合的性質,參與生物體內鐵的傳遞。鐵的傳遞蛋白在氧肟酸(
hydroxamic acid
)的鐵化合物所顯示的鮭肉樣的粉紅色中,鐵結合在這種蛋白質中的
-N
(
OH
)
Co-
基上。分子量約
9
萬,每個分子與兩原子的鐵相結合。
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