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放大字體  縮小字體 發布日期:2006-09-19

鯉形目鯉科鯉亞科鯽屬的 1種。身體似鯉、但體較扁而高;頭小,眼大,無須;下咽齒 1行,側扁;背鰭基部較長,背鰭、臀鰭均具有帶鋸齒的粗壯硬刺。

為廣布、廣適性魚類,遍及亞洲東部寒溫帶至亞熱帶的江河、湖泊、水庫、池塘、稻田和水渠等水體,以水草叢生的淺水湖汊和池塘為多。生活力強。食物包括浮游生物、底棲動物及水草等。繁殖力強,在華東、華南1齡可達性成熟,每年 38月在淺水湖汊或河灣的水草叢生地帶分批產卵。卵粘附于水草或其他物體上發育。水溫1719℃時,受精卵經4晝夜孵化出魚苗。

鯽為中小型魚類,一般在250克左右。肉質細嫩,味鮮美,是重要的食用經濟魚類。生活在不同環境和水系的鯽,其性狀和體色都會有一定的變異和分化;特別是經過養殖、選育,產生很多品種,成為人們喜愛的觀賞魚類──金魚。

分布于黑龍江流域和新疆額爾齊斯河水系的銀鯽是鯽的 1個亞種。較耐寒,鱗和鰓耙較多,性成熟年齡較晚,最大可長至 3千克,以其為母本雜交選育的異育銀鯽當年可長到 250克以上,作為一個養殖新品種,已取得明顯的經濟效益。

 
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