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酸菜素羊肉湯

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-19
核心提示:材料:酸菜500g、素羊肉200g、生姜3g、筍翼50g、調味料3g 做法:將鍋中加500g水,等水開后放入所有材料,中火煮五分鐘即可。 營養攝入量:能量248kcal 蛋白質22g 碳水化合物34.8g 維生素A18.3ug 鈣311mg 鐵9.6mg 健康補給:素食菜品中,常選用酸菜、姜絲、竹筍等原料,

    材料:酸菜500g、素羊肉200g、生姜3g、筍翼50g、調味料3g

    做法:將鍋中加500g水,等水開后放入所有材料,中火煮五分鐘即可。

    營養攝入量:能量248kcal 蛋白質22g 碳水化合物34.8g 維生素A18.3ug 鈣311mg 鐵9.6mg

    健康補給:素食菜品中,常選用酸菜、姜絲、竹筍等原料,除能添加美目的色彩外,更重要的是姜能沖寒涼,而酸菜的酸味及竹筍的清甜更能為菜肴增加健康可口的魅力。

 
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鏇村

 

 
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