| 編號 | PRB.0007 |
圖 例 |
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| 中文學名 | 櫟生側耳 | |||
| 拉丁學名 | Pleurotus dryinus (Pers. : Fr.) Kummer | |||
| 中文別名 | 櫟北風菌、櫟平菰 | |||
| 同物異名 | Lentodiopsis fryina (Pers. : Fr.) Kreisel | |||
| 分類地位 | 傘菌目、側耳科、側耳屬 | |||
| 形態特征 | 子實體中等至較大。菌蓋直徑4-15cm，初期扁平，后平展，中部下凹，表面干燥，灰白色至灰色帶黃色，初期常有淡紫灰色或灰色的細絨毛，邊緣內卷及有菌幕附屬物。菌肉白色，傷處帶黃色，致密。菌褶白色，后變為淡黃色，延生且在柄上交織成網絡狀，稍密。菌柄較粗壯，同蓋色，具細絨毛或棉絮狀毛，側生或近側生，長3-8cm，粗1-2cm。菌環薄近棉絮狀，易消失。孢子印白色。孢子無色透明，圓柱狀，9-18μm×4.5-5.5μm。 | |||
| 生態習性 | 夏秋季在櫟、榕樹、梧桐、懸鈴木等多種闊葉樹木上單生或叢生。 | |||
| 分布地區 | 福建等。 | |||
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經 濟 用 途 |
可食用。味道尚佳，是比較好的食用菌之一。另外此菌對樹木導致樹木心材腐朽。 | |||
