材料 雞肉150克、鹿角膠30克、紅棗8粒、生姜4片

    制法：

    1.雞肉去皮，洗凈切塊；紅棗（去核）、生姜（去皮）分別用清水洗凈，備用。

    2.將以上備用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，置鍋內用文火隔水燉1--2小時，調味趁熱食用。

    功能：補腎益精、固崩止血

    適用范圍：用于久病傷腎，腎陽不足，精血虧虛。癥見崩漏、下腹冷痛、腰膝酸軟、頭暈乏力，或虛勞羸瘦等。亦用于子宮功能性出血、貧血眩暈等癥。