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小麥大棗粥

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-12-17  瀏覽次數(shù):182
核心提示:浮小麥即小麥未成熟的穎果,以水淘之,浮起者為佳。其主要含多量淀粉及B族維生素等,性味甘涼,有止汗作用,用治療自汗、盜汗,可免去患者過(guò)多損失津汁。糯米味甘,性微溫,能補(bǔ)脾胃,益脾氣。大棗益氣和血,養(yǎng)心安神。三者合成此粥,可以起到固表斂汗,養(yǎng)胃健脾的功效

    浮小麥即小麥未成熟的穎果,以水淘之,浮起者為佳。其主要含多量淀粉及B族維生素等,性味甘涼,有止汗作用,用治療自汗、盜汗,可免去患者過(guò)多損失津汁。糯米味甘,性微溫,能補(bǔ)脾胃,益脾氣。大棗益氣和血,養(yǎng)心安神。三者合成此粥,可以起到固表斂汗,養(yǎng)胃健脾的功效。每日早晚1次溫服。

    原料:浮小麥50克,大棗6枚,糯米60克。

    制作:將浮小麥、大棗、糯米分別洗凈,去雜,放入鍋內(nèi),加入適量水,先用旺火,再中火,后文火煮成粥。

    特點(diǎn):粥粘潤(rùn),爛熟,稍甜,喂幼兒也可加點(diǎn)糖。

 

 
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