食物類別： 食物名稱： 酒棗， 每100克含可食用部分 91克  
熱量(千卡)： 145 b1硫胺素(毫克)： .05 ca鈣(毫克)： 75 蛋白質(克)： 1.6 b2核黃素(毫克)： .04 mg鎂(毫克)： 20 脂肪(克)： .2 b5煙酸(毫克)： .4 fe鐵(毫克)： 1.4 碳水化合物(克)： 34.3 vc維生素c(毫克)： 0 ma錳(毫克)： .2 膳食纖維(克)： 1.4 ve維生素e(毫克)： 0 zn鋅(毫克)： .43 維生素a(微克)： 0 膽固醇(毫克)： 0 cu銅(毫克)： .1 胡羅卜素(微克)： .8 鉀(毫克)： 444 p磷(毫克)： 45 視黃醇當量(微克)： 61.7 鈉(毫克)： .8 se硒(微克)： 1.15