如果你想擁有紅撲撲的好氣色，就來喝碗“酒紅色的華爾玆”吧。鮮紅的葡萄酒配上口感絕佳又營養的西洋梨，即暖胃又幫助肌膚補充維他命，還可以促進血液循環。你別擔心喝下這一大碗紅酒，會醉得不醒人事，在煮的過程中，酒精早被摧殘殆盡，只會剩下一點點微微的酒香。如果你怕酒味，不妨煮久一點或加些冰糖在里面，就可以放一百個心啦！

    材料：紅葡萄酒500CL（酒的顏色越紫紅越好），西洋梨2個，肉桂半支（約50G），丁香1/4兩（肉桂條和丁香在中藥店就能買到）。

    步驟：
　　
    1.將西洋梨削皮，肉桂條切成細條狀；

    2.削好的西洋梨對剖去蒂，再用小湯匙把種子挖出；

    3.將所有材料放入鍋中，倒入紅酒（約八分滿），加熱至紅酒沸騰即可。