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GMP的分類

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2015-09-23
核心提示:GMP的分類,根據(jù)GMP的制定機(jī)構(gòu)和適用范圍、GMP的法律效力分類
    1 根據(jù)GMP的制定機(jī)構(gòu)和適用范圍分類

    a 國(guó)際組織頒布的GMP:如CAC制定的《食品衛(wèi)生通用GMP》,WHO的GHP,北歐七國(guó)自由貿(mào)易聯(lián)盟制定的PIC-GMP(PIC為Pharmaceutical Inspection Convention,即藥品生產(chǎn)檢查互相承認(rèn)公約),東南亞國(guó)家聯(lián)盟的GMP等。
 
    b 國(guó)家權(quán)力機(jī)構(gòu)頒布的GMP:如美國(guó)FDA的低酸罐頭食品加工GMP,中國(guó)衛(wèi)生部的《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、《膨化食品良好生產(chǎn)規(guī)范》等。
 
    c 行業(yè)組織制定的GMP:如美國(guó)制藥工業(yè)聯(lián)合會(huì)制定的GMP,可作為同類食品企業(yè)共同參與參照、自愿遵守的管理規(guī)范。
 
    d 食品企業(yè)自己制定的GMP:可作為企業(yè)內(nèi)部管理的規(guī)范。
 
    2 根據(jù)GMP的法律效力分類
 
    a 強(qiáng)制性GMP:是食品生產(chǎn)企業(yè)必須遵守的法律規(guī)定,由國(guó)家或有關(guān)政府部門制定、頒布并監(jiān)督實(shí)施。
 
    b 指導(dǎo)性(或推薦性)GMP:由國(guó)際組織、國(guó)家有關(guān)政府部門或行業(yè)組織、協(xié)會(huì)等制定,推薦給食品企業(yè)參照?qǐng)?zhí)行,自愿遵守。
編輯:foodnews

 
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