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食品安全管理體系；
HACCP原理；
人員和設(shè)備的衛(wèi)生要求；
易變質(zhì)產(chǎn)品的控制；
良好操作規(guī)范的控制范圍及驗證方法；
食品供應(yīng)鏈中的可追溯性；
體系的持續(xù)改進(jìn)。
官方信息資源
HACCP原理；
人員和設(shè)備的衛(wèi)生要求；
易變質(zhì)產(chǎn)品的控制；
良好操作規(guī)范的控制范圍及驗證方法；
食品供應(yīng)鏈中的可追溯性；
體系的持續(xù)改進(jìn)。
官方信息資源
發(fā)布日期：2011-06-07 來源：食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)質(zhì)量服務(wù)部為您提供專業(yè)的SC咨詢指導(dǎo)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案、供應(yīng)商審核、FDA注冊咨詢、ISO9001、ISO22000、HACCP、有機(jī)食品認(rèn)證等服務(wù)。
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