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添加劑的使用比例

已關閉 懸賞分:20 提問時間 2013-11-03 13:12 - 提問時間 2013-11-03 13:12
      食品添加劑一直是在大家關注的話題。現在幾乎所有的食品都會使用到添加劑。比例該如何兌制,幾種添加劑同時使用時,該如何添加。皇大圣從事餐飲行業很多年,一直追求綠色餐飲,盡量不使用添加劑。但考慮到味道和成本,都會少量添加一些。 同類或不同類的添加劑一直是頭疼的問題。有哪位專家幫忙解答一下。主要用在原味湯粉王。
5842 次關注     提問者: huangdas  


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