在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

東北鮮人參罐頭

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-13

原料配方:鮮人參10千克35%糖液400~500千克
工藝:選料---漂燙---裝罐---注糖液---封罐---殺菌冷卻---檢查---成品
制作:
1、選料:首先選取形體飽滿、捏之有實感、未腐爛、無傷殘、無明顯蝕班和瘢痕的鮮人參做原料,用水沖洗,再用細軟毛刷刷去人參體表及支根縫隙中的泥土,撈出晾干。
2、漂燙:然后置100度水中漂燙2分鐘。取出,瀝干水分,稱重,準備裝罐。
3、配糖液:為利用漂燙液中浸出的人參有效成分,可用漂燙液溶化砂糖,配成濃度為35%的糖液。
4、裝罐:裝“四旋瓶”,可裝鮮人參50克,糖水250克,裝“勝利瓶”可裝人參100克,糖水400克。裝進人參后,趁熱(糖液90度以上)將糖液注入罐內。四旋瓶用于旋緊勝利瓶。
5、殺菌冷卻:玻璃瓶封好后,立即放入裝有沸水的夾層鍋中,迅速加熱,在10分鐘之內使罐中心溫度升至100度。再保持沸騰狀態20分鐘進行殺菌。然后向夾層鍋內緩緩注入冷水,在20分鐘內使罐中心溫度降至40度。取出,即制成鮮人參罐頭。
6、質量檢查:將成品罐頭置于37度培養箱中相聚放7晝夜,取出觀察有無產氣、變質及瓶罐破裂等現象。
外觀檢查包括:糖水應呈淡黃色、清沏、透明、無混濁沉淀產生,振蕩后見有少許人參表皮碎屑懸浮于汁液中,罐裝鮮人參應為黃白色,參蘆如人頭狀,參體飽滿,挺實,參須完整無損。
開罐抽查,人參各部位完整而有彈性,用刀切之有柔韌感,切面光潤,中心呈珍珠白色,外周為淺檸檬黃色。糖水甜而不膩。回味稍苦而清香,無酸敗變質味。
7、服用:罐藏人參有用量,可根據常規劑量擴大2~3倍計算。如每劑服用原人參3~6克,罐藏鮮人參則為6~12克或9~18克。并應注意罐汁不可隨意多飲,飲用量每次30~50毫升為宜。

 
分享:
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.016 second(s), 15 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 综合99| 色视频亚洲 | 免费看国产精品久久久久 | 亚洲四虎永久在线播放 | 三级完整在线观看高清视频 | 69国产成人综合久久精品 | 深夜桃色影院 | 日本色高清 | 深夜视频在线免费观看 | 波多野结衣三个女人蕾丝边 | 在线观看中文字幕一区 | 狠狠躁 | 日日噜噜噜夜夜爽爽狠狠图片 | 国产在线视频网站 | 精品久久久久久久免费加勒比 | 亚洲成成品网站有线 | 午夜在线免费观看 | 色婷婷丁香六月 | 午夜免费看视频 | h在线观看视频免费网站 | 亚洲午夜久久久精品影院 | 天堂资源wwww在线看 | 国产精品最新资源网 | 曰本女人一级毛片看一级毛 | 在线免费成人 | 免费一级特黄特色大片在线观看 | 亚洲影院手机版777点击进入影院 | 久久网综合 | 成年黄网站免费大全毛片 | 777色狠狠一区二区三区香蕉 | 日韩在线三级 | 欧美日一区 | 狠狠色噜噜噜噜狠狠狠狠狠狠奇米 | 操女人网| 一区二区免费在线观看 | 婷婷激情亚洲 | 黄色片网站日本 | 在线观看h视频 | 国产女主播在线 | 日韩免费高清一级毛片在线 | 亚洲成人看片 |