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蝦米加工工藝

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-10-08
蝦米又稱開洋,是可以長期存放的營養成份極高的水產干制品。現用機械設備進行加工,不受時間與氣候的影響,成品質優味佳。

1. 蝦米加工工藝

原料--漂洗--蒸煮加味--烘干--干燥--脫殼--分級--稱裝--包裝--出廠。

2. 主要設備及性能

1) 預煮機:傳動功率:2.2KW ;生產能力:15噸;處理量/24小時,外形尺寸:6000×1000×1500mm。

2) 流化床烘干機:耗氣量:500Kg/小時; 傳動功率:7.5KW;處理量:6噸/24小時; 外形尺寸:5000×2000×2000mm。

3) 預熱干燥烘道:耗氣量:500Kg/小時; 使用功率:25KW ;處理量:800Kg/小時; 外形尺寸:22000×2000×2000mm。

4) 殼內分離機:傳動功率:2.2KW 外形尺寸:3500×600×800mm。
 
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