池塘青蝦是水產養殖的主要當家品種之一，培育好種子對提高產量、減少病害、增加效益有重要的作用，也是養殖的關鍵措施之一。5月是選育繁殖季節，主要應做好以下四點技術工作：
  
    一、選好育苗池：
  
    育苗池面積不宜過大，應便于操作、管理、起捕，面積以3～7畝為宜，池深1.2～1.5 米，池坡比例為1：2.5，池底平坦。池中需有集蝦溝，排水處應有傾斜，便于集蝦起捕。進水口采用40或60網目過濾小雜魚、魚卵進入池內，池塘需曬池7～10天，并用生石灰每畝50～75公斤，進行清塘消毒。
  
    二、種子放養時間及數量：
  
    種子選育時間為5月中旬至6月下旬，以外太湖、蕩中野生青蝦為主，因為它們抗病力強、規格大、上市率高；池塘自留種蝦需選擇個體大、無病、無傷、規格整齊，并已受精成熟的種蝦。畝放量4～6公斤為宜。
  
    三、飼養管理：
  
    1.水質：放養蝦種前池水以清水為主，水深達50～60厘米，種蝦入池后3～5天，每天加適量微量流水促使其排卵，待7～10天蝦苗幼體出池后，加經發酵后的有機肥料200～300公斤，培育浮游生物，作為天然開口餌料。
  
    2.投餌：蝦種下塘后，每天投喂自配青糠、麥麩或青蝦二號顆粒飼料，用量為蝦體的5％～8％，分上午、下午各一次；蝦苗幼體出現后，轉為使用黃豆漿加魚粉及EM菌生物水劑，比例為1：0.3：0.3；蝦苗池灘游動后，投喂青糠、麩皮作為餌料。
  
    四、起捕分養：
  
    蝦苗生長到1.2～1.5厘米時，于7月上旬后準備起捕，如池中有小野雜魚可采用“清塘靈”藥物，每畝1米水深用150克，選擇晴天使用，清除后5～7天，拉網上箱。青蝦培育優質蝦苗一般每畝出苗50萬尾左右，可滿足6～7畝成蝦養殖的需要。