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水產養殖:黑鯛養殖

放大字體  縮小字體 發布日期:2005-03-13

  目錄:養殖設施 養成管理




  養殖設施
  黑鯛的成魚養殖有池塘養殖和網箱養殖兩種方式。養殖黑鯛的池塘大小不等,有0.025-1.1公頃,水深0.7-2.5米。臺灣也曾在5×5×1.2米3的水泥池中進行試養。采用網箱(5×5×3米3)或(10×10×5米3)進行養殖的效果也較好。
  養成管理
  ①放養密度和季節
  在江蘇、浙江沿海,1齡魚種經越冬期,于翌年4月放養,放養密度3000-9000尾/公頃,初始尾重約100克,到10-11月收獲,體重300-400克;當齡魚種6月下旬放養,放養密度為4500-15000尾/公頃,初始尾重2-6克,到10-11月收獲,體重100克左右。6-10月是黑鯛生長最旺盛的季節,此期間應強化飼養管理。在南方各省,黑鯛的生長期較長,在海南于水深較大的水域幾乎全年均可生長。
  ②投餌
  科學投喂對黑鯛成魚生長影響很大。要實行“四定”投喂法:每天上下午定時投喂各一次。投喂要定點,將餌料投喂在固定的地點。實行定量投喂,日投喂量平均為體重的7.9-13.9%。每隔一個月,應按全體重和水溫變化調整投喂量,以滿足黑鯛生長的需要。飼料的質量要保證即定質,以投喂新鮮的小雜魚,低質貝類和配合飼料較好,并做到使用這些飼料交替投喂。另外在飼料中還必須添加10%石莼粉,可以提高黑鯛的蛋白質效率,改善脂類代謝,提高肌肉中含脂量,并能提高黑鯛的耐低氧能力和耐饑餓能力。

 
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