| 加工工藝： | ||
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| 設備信息： | 主要設備 生產能力（t/h）配套動力（kW）參考價（元）外形尺寸（長×寬×高）（mm）生產廠家立式打麥機： 2.0 1.5 1650 860×625×1325 河南焦作市糧機廠小麥重力分級去石機：4-5 0.2×2 5400 1560×840×1875 新疆烏魯木齊糧食機械廠滾筒精選機： 5.0 2×3.0 19800 3354×1512×2324 黑龍江齊齊哈爾糧機廠液壓磨粉機： 0.66-0.72 13.17 21000 2000×1470×1918 河南新鄭糧機廠離心圓篩 ： 0.3-0.5 2.2 5000 1200×750×1600 江蘇泰縣糧機廠半自動面粉包裝機（BZD-5000）包裝速度15-18袋/min，計量范圍：1-5kg 山東省曲阜包裝工業公司 | |
| 產品描述： | 面粉濕掛面生產的第一大原料，我國用來生產掛面的面粉有特粉與標準粉，產品質量隨面粉質量不同而有所差異。已經擬訂好的面條專用粉的理化指標如下：水分＜14.5% 灰分（干基）0.70% 粗細度 全部通過CB36號篩，留存在CB42號篩的不超過10.0% 濕面筋含量＞26.0% 面筋筋力穩定時間＞3.0min 降落數值＞150s 含砂量＜0.020% 磁性金屬含量＜0.0030（g/kg）水分13.5±0.5% 脂肪酸值（濕基計算）＜80 氣味口味正常制品品質評分＞75 | |
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