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含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則介紹

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-12-05  來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
核心提示:含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則分為二個(gè)審查細(xì)則,分別作如下的介紹:

含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則(2006版)
   含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證審查細(xì)則分為二個(gè)審查細(xì)則,分別作如下的介紹:
《關(guān)于印發(fā)食用植物油等26個(gè)食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則的通知》(2006年12月27 日國(guó)質(zhì)檢食監(jiān)〔2006〕646號(hào))

含茶制品包括以茶葉為原料加工的速溶茶類(lèi)和以茶葉為原料配以各種可食用物質(zhì)或食用香料等制成的調(diào)味茶類(lèi)。
代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等為原料加工制作的、采用類(lèi)似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產(chǎn)品。
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的含茶制品和代用茶分為2個(gè)申證單元,即含茶制品、代用茶。在生產(chǎn)許可證上應(yīng)注明獲證產(chǎn)品名稱、申證單元及產(chǎn)品品種,即含茶制品(速溶茶類(lèi)、其他類(lèi)),代用茶。代用茶的分裝企業(yè)應(yīng)單獨(dú)注明。含茶制品和代用茶生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類(lèi)別編號(hào)為1402。

一、含茶制品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則

發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的含茶制品是指以茶葉為原料加工的速溶茶類(lèi)[含各類(lèi)固態(tài)速溶茶和各類(lèi)液態(tài)速溶茶以及(抹)茶粉等產(chǎn)品]和以茶葉為原料配以可食用的枸杞、紅棗、菊花、食用香料等制成的調(diào)味茶類(lèi)(如八寶茶、三泡臺(tái)等)。


二、代用茶產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
    發(fā)證產(chǎn)品范圍及申證單元
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的代用茶是指選用可食用植物的葉、花、果(實(shí))、根莖為原料加工制作的、采用類(lèi)似茶葉沖泡(浸泡)方式供人們飲用的產(chǎn)品。葉類(lèi)產(chǎn)品有苦丁茶、絞股蘭、銀杏茶、桑葉茶、薄荷茶、羅布麻茶、枸杞葉茶等;花類(lèi)產(chǎn)品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金銀花、玳玳花等;果(實(shí))類(lèi)(含根莖)產(chǎn)品有大麥茶、枸杞、苦瓜片、胖大海、羅漢果等;混合類(lèi)是指以植物的葉、花、果(實(shí))、根莖等為原料,按一定比例拼配加工而成的產(chǎn)品。

 

編輯:foodqa

 
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