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冰淇淋蛋糕怎么做呢?

已解決 懸賞分:0 提問(wèn)時(shí)間 2008-06-07 14:05 - 解決時(shí)間 2008-06-09 17:14
冰淇淋蛋糕怎么做呢?
2255 次關(guān)注     提問(wèn)者: 瑩晶  
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清幽冰淇淋蛋糕

原料:奶油200毫升,白糖適量,蛋清2只,蛋黃1只或各種果醬香草精。


具體做法:


1、在鮮奶油中加入白糖1匙,充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠓胖靡慌裕?


2、另取一只大碗,放入蛋清,充分?jǐn)嚢柚疗鹋荩湃氚滋沁m量,繼續(xù)攪拌;


3、在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃,充分混合后,加入香草精再攪拌;


4、攪拌后放入鮮奶油碗中,繼續(xù)攪拌。若不喜歡雞蛋冰淇淋,可直接在鮮奶油中加入
自己喜歡的果醬,均勻混合;


5、把混合好的食物放入冰箱冷凍間冷凍,約2-3小時(shí)后就可以吃了。如果在冷凍期間
取出攪拌2-3次,它的味道會(huì)更好。
  回答者: kattle   2008-06-09 17:14   


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