烏鱧仔魚剛從卵膜中出來時，個體發育還很不完全，非常嬌嫩，管理難度大，具體表現在：

    ①烏鱧苗很容易受波浪、水流等的影響而粘附在紗絹上死亡；

    ②晚間結群棲息容易造成缺氧死亡；

    ③體表無鱗容易受傷感染水霉和遭原蟲（車輪蟲、小瓜蟲、斜管蟲等）的侵襲；

    ④死卵、死苗腐敗時釋放出大量有害物質和油珠，污染水質環境等。因此，在網箱中或孵化器中繁育時，當魚苗攝食活動正常以后，才可將魚苗更換到大網箱或直接下池培育。　　

    1、魚苗的開口引食。

    烏鱧苗的開口餌料是小型浮游動物（輪蟲、小型水蚤等），個體大小控制在200微米以下。可在魚苗培育池中提前施肥培養。若浮游動物量不足時，可用100目的浮游生物網捕得的浮游動物，通過40-60目的紗絹布過濾，濾得的濾液中含有大量小型浮游動物。在濾液中加入少量土霉素,放置30分鐘后投喂,一般1天投喂6次，即4小時一次，以少吃多餐為原則，3-4天后，隨著魚體的生長和活動能力的增強，投喂量逐漸增加和次數減少，直至1天投喂2次。

    2、及時驅散集群現象。

    特別是出膜后的1-7天，集群現象比較嚴重，集群會造成局部區域的缺氧，造成死苗。所以要經常用撈海等工具輕輕地攪動水體驅散苗群，提高成活率。　　

    3、加強水質管理，保持水體的清新。

    及時撈除死卵死苗，防止其腐變和溢出油球，產生毒物和油膜；網箱要定期刷洗、排污。水泥池要定期吸污、排水，最理想的是采取微流水培育。土池育苗要定時換水和逐漸加大水量。換入的新水水溫和原池水的水溫溫差不超過2℃，換水量一般控制在60%-70%，二周后可減少到30%-50%，根據水質變化來控制換水的時間和換水量。　　

    4、防病措施。

    魚苗剛出膜時容易被水霉和原生動物（車輪蟲、小瓜蟲、斜管蟲等）所感染，待魚苗完全出膜后及時清除卵膜，并用15ppm福爾馬林全池潑灑1-2次進行預防。日常換入的新水最好預先在貯水池中用15-25毫克/升生石灰或用氯制劑消毒后，培育成嫩綠色再使用更為理想。　　

    5、及時分養。

    魚苗經過3周時間的培養，大約可長到2.5-3厘米。魚苗規格不同會出現相互殘殺，以強食弱，同時相對密度的提高，發病率也會提高，所以一般每經過3周左右進行過篩分養一次，逐漸降低放養密度，按規格大小，疏散到魚種培育池中去。