在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| 收藏本頁| 手機版| RSS訂閱
食品伙伴網服務號
 
當前位置: 首頁 » 食品專題 » 農產品加工工藝與設備 » 正文

馬鈴薯咸味香酥餅

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-06-03
產品名稱: 馬鈴薯咸味香酥餅
加工工藝:
     工藝流程
  和皮面→拌餡→包餡→搟坯→刷糖→烘烤→冷卻→成品 操作要點
  1.和皮面:稱取過篩的小麥粉450克,與全部蕎麥粉,大豆粉放人攪拌機混勻,再加人100克起酥油及約300克左右的溫水,攪拌均勻,和成皮面團,揉勻餳10分鐘左右。
  2.拌餡:將剩下的400克小麥粉倒在案板上,加200克起酥油拌勻,攪成干油酥餡。
  3.包餡:將餳好的皮面團和油酥餡分成均勻的小塊,包成餅坯。
  4.搟坯:將餅坯用小搟筒搟成長方形薄片,撒上精鹽、花椒粉,然后從上,下兩端向中間卷起,呈雙筒狀。靠攏后,用手稍按,用搟筒搟薄,再卷攏,再搟薄,反復多次,扮成幾十層長約7厘米、寬約5厘米的薄餅坯即可。
  5.刷糖:將搟好的餅坯裝入預先刷好油的烤盤內,再往餅坯表面上刷上一層飴糖。
  6.烘烤:將刷好糖的生坯置于200一230℃的烘箱內烘烤約10~12分鐘即可。
  7.冷卻:烤熟出爐后,待稍冷即鏟人烘篩送入干燥箱,焙酥后就可包裝。
  配方
  馬鈴薯全粉150克、小麥粉750克、蕎麥粉100克、大豆粉50克、起酥油300克、精鹽1克、飴糖100克、花椒粉等10~15克。
設備信息: 多功能組合式炊具:ZHCJ-5011型;外行尺寸930×354×650(mm);湖南平江食品機械廠立式雙速攪拌機:J25型;電機功率2.75kw;外行尺寸580×970×980(mm);參考價格1.85萬元;上海華倫食品機械廠旋轉式熱風循環烘烤箱:ZDTM25-5C型;電機功率31.75kw;外行尺寸1360×2250×2180(mm);參考價格6.3萬元;上海華倫食品機械廠
廠房投資: 日產5噸,投資200萬元。
產品描述: 1.形態:長方形、表面平整、大小均勻,無缺角、不起泡、邊光潔。 2.色澤:棕黃色。 3.組織:皮餡松酥、比例均勻,層次分明。 4.口味:酥松有威香味,無焦味。
 
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
更多

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點擊排行
 
 
Processed in 0.372 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M
51La
主站蜘蛛池模板: 久久刺激视频 | 黄在线观看网站 | 久久黄色毛片 | 狠狠色综合网 | 免费 视频 1级 | 日本三级黄色 | 午夜小视频在线观看 | 午夜影视福利 | 四虎精品免费永久在线 | 色婷婷欧美| 国产美女在线观看 | 日本久久高清视频 | 影音先锋色偷偷米奇四色 | 日韩毛片高清在线看 | 国产精品超清大白屁股 | 日本天堂影院 | 四虎永久精品免费观看 | 日本免费黄色大片 | 天天夜夜狠狠一区二区三区 | 天堂tv亚洲tv日本tv欧美人tv | 丁香婷婷在线观看 | 青草网址| 亚洲黄色网址大全 | 中文字幕在线观看亚洲 | 久久成人国产 | 日韩一级精品视频在线观看 | 一级特黄aaa大片 | 国产裸露片段精华合集链接 | 欧美三级精品 | 欧美深夜 | 99pao强力打造免费高清色 | 成人国产精品一级毛片了 | 色天使亚洲综合在线观看 | 乱h亲女小说| 来啊mm影院亚洲mm影院 | 7m凹凸精品分类大全免费 | 91p0rn永久备用地址二 | 国产欧美日韩在线人成aaaa | 手机在线黄色网址 | a成人毛片免费观看 | 中文字幕在线天堂 |