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食品市場準入與QS標志

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-01-23
核心提示:食品市場準入制度包括三個方面內容: 一、食品生產許可證制度。生產食品企業必須獲得國家頒發的食品生產許可證,否則不得生產食品。 二、強制檢驗制度。生產食品的企業對其產品必須自檢,檢驗合格方可出廠,質監部門對獲證企業產品實行定期監督檢驗,對檢驗不合格的產


    食品市場準入制度包括三個方面內容:
    一、食品生產許可證制度。生產食品企業必須獲得國家頒發的食品生產許可證,否則不得生產食品。
    二、強制檢驗制度。生產食品的企業對其產品必須自檢,檢驗合格方可出廠,質監部門對獲證企業產品實行定期監督檢驗,對檢驗不合格的產品實行加嚴檢驗。
    三、QS標志制度。獲得食品生產許可證的企業,在產品包裝上使用QS標志。

    QS標志只是實行食品市場準入制度的一個方面,它代表三個內容:

    企業聲明。該企業獲得食品生產許可證,該產品經過國家核定,有市場準入資格。

    企業證明。這個產品是經過檢驗合格的產品。

    企業承諾。食用該產品出現質量問題,企業承擔法律責任。因此,消費者在購買產品的時候只要購買加貼有QS標志的產品,就是獲得國家認定的放心食品。

 
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關鍵詞: 食品 市場準入 QS 標志
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