在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

食品伙伴網服務號

兔皮加工技術

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-12-14
核心提示:1.主要原料毛皮用兔、鹽等。 2.設備用具鏟刀、木板、撐架、木楦等。 3.工藝流程屠宰剝皮刮油鹽腌晾曬分級貯存。 4.制作方法每年11月初到冬至之前是取皮的最佳期:從兔齡看,一歲左右已發育成熟,皮毛的色澤、品質是最好的時期;從經濟上考慮,在第一次換毛之后,第二次

    1.主要原料毛皮用兔、鹽等。

    2.設備用具鏟刀、木板、撐架、木楦等。

    3.工藝流程屠宰→剝皮→刮油→鹽腌→晾曬→分級→貯存。

    4.制作方法每年11月初到冬至之前是取皮的最佳期:從兔齡看,一歲左右已發育成熟,皮毛的色澤、品質是最好的時期;從經濟上考慮,在第一次換毛之后,第二次換毛之前取皮最合算。

    兔被宰殺后,一般采用筒狀剝皮法。宰殺后立即進行剝皮,用力不可過大,以防造成破口、刀傷。剝下的鮮皮,毛朝里,順毛套在木楦上,皮板按平,再進行刮油。鏟刀要由臀部向頭部順著毛根刮,用力不要過猛,以防損傷皮板,要注意防止刮下的油脂、肉屑污染毛絨。兔皮刮油后,將筒皮毛面朝里,套在撐架上,在通風處晾干、防腐。這種方法適用于干燥地區和干燥季節,注意不要在烈日下直接晾曬,也不要放在曬熱的石頭上,要避免被雨淋或露水打濕。如果沒有撐架,可沿腹中線剪開,皮毛朝下,肉里朝上,鋪平,釘在木板上,在通風、陰涼地方晾干。在陰雨的高溫季節,可采用鹽腌法防腐。加工兔皮多采用鹽腌法,將鮮皮毛面朝下,肉里向上,平鋪在水泥地面上,將頭、腿邊緣部位拉平,在皮板上均勻地撒一層細鹽。每鋪一張皮,撒一層鹽,最后一張多撒一層鹽。經5~6天后,倒一次垛,把上層的皮張翻到底層,還是逐張撒一層鹽。又經5~6天,皮腌透后進行晾曬,即成。

    5.貯存干皮板要分級、分品種、分色澤進行包裝、分貯。打捆時,要毛面對毛面,底下輔上木板,平放在清潔、干燥、通風、涼爽的庫內,適宜溫度為10℃(最高不得超過30℃),適宜相對濕度為50%~60%,原皮水分應保持在12%為宜。

 
分享:
關鍵詞: 兔皮 加工技術
[ 網刊訂閱 ]  [ 生產技術搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]
 

 
 
推薦生產技術
點擊排行
 
 
Processed in 0.397 second(s), 15 queries, Memory 0.88 M
51La
主站蜘蛛池模板: 美女一级a毛片免费观看 | 天天干天天在线 | 黄色a毛片| 美妇乱人伦性 | 成年啪啪网站免费播放看 | 国产免费高清在线精品一区 | 性黄视频| 男人操女人免费网站 | 成人亚洲欧美在线电影www色 | 天天艹在线| 美国人与性xxxxxxx | 68日本 xxxxxxxxx| 三级在线观看视频网站 | 国产在线精品一区免费香蕉 | 亚洲人成网站色7799在线播放 | 日日爽天天干 | 黄网站色视频免费看无下截 | 女人张开双腿让男人桶爽免 | 欧美日韩高清性色生活片 | 成人久久久精品乱码一区二区三区 | 婷婷久| 久久色婷婷 | 午夜精品网 | 狠狠色丁香婷婷综合欧美 | 美女黄页免费 | 国产成人精品日本亚洲直接 | 68日本xxxxxxxxx18能看的 | 天天视频一区二区三区 | 色综合色综合色综合色综合 | 天天干天天拍天天射 | 国产精品29页 | 特级一级片 | 狠狠色综合久久久久尤物 | 神马午夜51 | 一区二区不卡免费视频 | 四虎永久在线精品影院 | 男人和女人做免费做爽爽视频 | 亚洲免费观看在线视频 | 欧美视频一区二区三区在线观看 | 五月激情啪啪 | 亚洲伦理一区二区 |