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食品殺菌技術
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發展概況
發布日期:2006-04-18
微波加熱用于工業開始于二十世紀七十年代末。由于能源成本的提高,促使人們尋找更有效的工業加熱和干燥的方法。微波作為熱源,具有加熱速度快,能量利用率高的特點,因此微波加熱技術和微波爐應用獲得迅速發展。
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