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采購質量管理制度

放大字體  縮小字體 發布日期:2025-04-16  來源:食品供應鏈管理公眾號  作者:網絡
核心提示:通過對采購的原輔材料、包裝物的控制,達到滿足整個生產過程的需要,確保最終產品質量。
1、目的
 
  通過對采購的原輔材料、包裝物的控制,達到滿足整個生產過程的需要,確保最終產品質量。
 
2、范圍
 
  適用于企業生產產品所需要的全部材料、包裝物的采購。
 
3、職責
 
  3.1 供銷科負責物資采購。
 
  3.2 生產科負責提供生產計劃安排,并制定采購物資的技術要求。
 
  3.3 質檢科負責進貨質量檢驗。
 
4、工作程序
 
  4.1 合格供方的選擇及控制
 
  4.1.1 合格供方的選擇
 
  4.1.1.1 已取得ISO 9001質量管理體系認證的供方直接列入《合格供方名單》。
 
  4.1.1.2 與企業業務往來超過一年的產品穩定合格的供方由供銷科直接列入《合格供方名單》。
 
  4.1.1.3 新開發的供方必須提供樣品,樣品由檢驗室和車間分別出具《檢驗報告》或《試用報告》,供銷科將報告及供方基本資料列入《供方評價表》報質量負責人審批后列入《合格供方名單》。
 
  4.1.2 合格供方的控制
 
  4.1.2.1 供銷科應建立供方檔案。
 
  4.1.2.2 對供方的每批進貨物資由質檢科物料檢驗員進行檢驗。
 
  4.1.2.3 供銷科根據進貨檢驗報告、使用情況、供貨服務及價格,每年對合格供方進行一次復評,根據評價結果確定其是否為合格供方并繼續保持供需關系。
 
  4.2 采購計劃
 
  供銷科根據生產科提供的生產計劃編制《采購計劃》,報總經理批準后實施。
 
  4.3 采購實施
 
  4.3.1 供銷科根據批準后的《采購計劃》,按照采購物資技術標準在《合格供方名單》中選擇供方進行采購。
 
  4.3.2 主要原材料采購時,應簽訂采購合同,明確品名、規格、數量、質量要求、技術標準、驗收條件、違約責任及供貨期限等。
 
  4.3.3 采購合同經總經理及其授權人批準后實施。
 
  4.4 采購產品的驗證
 
  4.4.1 每批采購產品進企業,須經質檢科檢驗。
 
  4.4.2 質檢科也可在供方資源處抽樣,經檢驗決定是否可發貨,貨物進企業后仍須進行檢驗。
 
  4.5 采購產品的入庫
 
  4.5.1 采購產品經檢驗或檢驗合格后方可入庫。
 
  4.5.2 采購產品按規定驗收入庫,并做好記錄,做好帳、貨、物相符。
 
  4.5.3 采購產品入庫后,按品種等級公別堆入整齊,并做好標識。
 
5、相關記錄
 
  5.1 合格供方名單;
 
  5.2 樣品檢驗報告;
 
  5.3 樣品試用報告。
編輯:foodqm

 
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