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標簽新規,嚴謹細致,常學常新

放大字體  縮小字體 發布日期:2025-05-15  來源:食品質量管理公眾號  作者:食品論壇網友 icy1998601 原創分享
核心提示:標簽審核工作看似平凡,卻關乎企業合規經營和消費者權益保護。作為從業者,既要保持"如臨深淵、如履薄冰"的審慎態度,又要具備與時俱進的學習能力。
一、行業經驗與成長歷程
 
  從事標簽審核工作已有十余年,涵蓋烘焙食品、飲料、糖果及進出口產品等領域。
 
  回顧入行初期,面對紛繁復雜的法規條文和層出不窮的標簽設計,常常感到力不從心。幸運的是,在資深前輩的悉心指導下,通過一個個實際案例的磨練,逐漸建立起系統的審核思維。
 
  即便如此,在獨立完成首單審核后,那種“如履薄冰”的緊張感至今記憶猶新——畢竟,一個看似微小的標簽錯誤,輕則導致產品下架,重則可能引發法律糾紛。
 
  因此在每次簽版后都要反復確認,甚至會在深夜突然驚醒,提醒自己需要嚴謹。
 
二、審核流程與方法優化
 
  標簽審核需嚴格遵循流程,包括審稿、簽稿、印刷文件確認、樣板確認及來料確認等環節。為確保準確性,通常需反復核對十余遍。過程中易因思維固化而忽略細節,因此需適時暫停,調整狀態后重新復核。
 
  為提高審核效率,我自己采用以下方法:
 
  1. 對照標準條款——桌面常備最新法規文本,定期研讀,確保理解無偏差。
 
  2. 完善審核清單——匯總常見問題,形成標準化檢查表,避免遺漏。
 
  3. 參考行業案例——收集市場優質產品標簽,借鑒合規設計并提煉經驗。
 
三、審核原則:細致與果斷并重
 
  細致:逐字逐句審核,警惕錯別字、表述歧義等細節問題。
 
  果斷:對不合規的標簽設計(如夸大功效)堅決駁回,并輔以處罰案例說明,增強說服力。
 
四、新規應對策略
 
  GB 7718、GB 28050及食品標識監督管理辦法發布后,因為新挑戰的到來,激動不已,情緒高漲,說話聲音都更響亮了,標準解讀逐步提上日程,兩年過渡期已足夠調整。目前重點工作包括:
 
  1. 內部培訓階段
 
  組織全員學習新規要點,重點掌握:
 
  標準新變化
 
  相應聲稱的標注要求
 
  過渡期截止時間
 
  2. 客戶溝通階段
 
  通過以下方式確保客戶知悉,便于包材改版:
 
  發布書面通知
 
  舉辦線上說明會
 
  重點客戶一對一溝通
 
  3. 執行監督階段
 
  建立專項檢查機制:
 
  新設計標簽100%符合新規,可通過送檢第三方進行合規評價
 
  庫存舊標簽限期使用,在兩年過渡期完成標簽的改版更迭替換
 
  定期抽查市場產品,標簽新舊版替換完成后,需要排查市場是否還有舊包裝產品,避免在新標準實施后生產的產品還使用舊包材,
 
五、未來工作展望
 
  隨著消費者權益意識的提升和監管要求的日趨嚴格,標簽審核工作將面臨新的挑戰。為此,為更好的完成標簽審核工作,需要完善審核過程、加強自身學習、結合AI更好完成工作:
 
  1. 完善審核過程
 
  將審核環節前移至產品研發階段,從源頭確保合規性。
 
  2. 加強國際標準學習
 
  針對出口產品,深入研究歐盟、美國等主要市場的標簽要求。
 
  3. 結合智能化
 
  有接觸標簽審核小程序,實現自動預警和智能提示功能。
 
六、結語
 
  標簽審核工作看似平凡,卻關乎企業合規經營和消費者權益保護。作為從業者,既要保持"如臨深淵、如履薄冰"的審慎態度,又要具備與時俱進的學習能力。未來,一起加油努力!
編輯:foodqm

 
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